A mákos banános bögrés süti, recept
A mákos banános bögrés süti hozzávalói
A tésztához
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tejszín
- 2 púpozott ek. puha vaj
- 1 nagy tojás
- 2 banán
- 1 tk. vaníliaaroma
- 1 mk. só
- fél zacskó sütőpor
A vaníliakrémhez
- 1/2 bögre krémsajt (pl. Mascarpone vagy Philadelphia)
- 2 ek. puha vaj
- 2 bögre porcukor
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 1 citrom kifacsart leve
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
A vajat a tejszínnel és a cukorral robotgéppel keverd krémesre. Add hozzá a tojást, a vaníliaaromát és a villával összetört banánokat. Egy másik edénybe mérd ki a lisztet, keverd bele a sót és a sütőport, végül a darált mákot, majd keverd össze a banános krémmel.
Az egyszerű bögrés süti tésztáját kivajazott és lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntsd, told a sütőbe és legalább 25 percig süsd. Fogpiszkálóval vagy villával ellenőrizd, megsült-e a 10 perc alatt összedobható bögrés süti közepe is.
A vaníliakrémhez a hozzávalókat töltsd keverőedénybe, majd robotgéppel keverd simára, krémesre. A kihűlt bögrés süti tetejét kend meg a krémmel.
Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.
A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala
Forrás: sajatotthonprojekt.cafeblog.hu
