Villámgyors amerikai palacsinta

Palacsinta keverék:
- 4 bögre finomliszt
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál sütőpor
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
Tedd a palacsinta keveréket egy műanyag vagy üveg edénybe, rázd össze és már kész is. Ez a keverék hetekig eláll a szekrényedben.
Ha megkívánod a palacsintát nincs más dolgod, mint 1 bögre palacsinta keverékhez adni
- 1 tojást
- 1 bögre tejet és
- 1 evőkanál olvasztott vajat
Keverd össze és már kezdheted is kisütni. Addig süsd amíg mindkét oldala szép aranybarna lesz.
Ez az alapváltozat, ha különlegesebbre vágysz próbáld ki ezeket:
Önts egy kis tésztát a serpenyőbe, amikor szilárdulni kezd szórd meg a nyers oldalát friss vagy lecsöpögtetett fagyasztott áfonyával vagy karikákra vágott banánnal esetleg reszelt csokoládéval.
Szilikon sütőformáinkkal szívecske vagy csillag alakú palacsintát is tudsz készíteni.
Forrás: sodrofa.co.hu