Túrós csusza rengeteg szalonnával, recept

Csak mi, magyarok tudjuk, hogy mitől lesz igazán finom a túrós csusza. Természetesen a lepirult tésztától és a sok szalonnától, meg persze az isteni tejföltől. Nézzétek a videót, a receptet pedig mindenképp próbáljátok ki!

Túrós csusza recept

A Túrós csusza rengeteg szalonnával Hozzávalói:

• 25 dkg csuszatészta
• 10 dkg császárszalonna
• 2,5 dl tejföl
• 25 dkg tehéntúró
• só
• bors

A szalonnát apró kockákra vágva serpenyőben ropogósra pirítjuk és miközben a szalonna pirul, forró, sós vízben kifőzzük a csuszatésztát.

A szalonnapörcöt félretesszük egy tálba, a kisült zsírból pedig a felesleget leöntjük. Az al dentére főzött csuszatésztát a forró serpenyőbe dobjuk ahol szépen átpirítjuk. Összeforgatjuk a tejföllel és a túróval, végül rászórjuk a szalonnát is, majd megborsozzuk és már tálaljuk is.

Forrás: streetkitchen.hu