Ropogós – Töltött sült krumpli, recept

Ropogós – Töltött sült krumpli, recept

Story Highlights

  • Töltött sült krumpli

Nehézségi szint:

Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc

A Töltött sült krumpli Hozzávalói:

  • közepes méretű burgonyák(adagtól függ,hány db)
  • olaj
  • sajt
  • szalonna
  • sonka
  • kolbász
  • hagymaszeletek

A Töltött sült krumpli Elkészítése:

A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon.

A krumpliszemeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.

Egy ecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk sós étolajjal úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon. A krumplik tetejét is megsózzuk.

Töltött sült krumpli

A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sűrűségétől is.

A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat, szalonna- és sonkaszeleteket, kolbászkarikákat rakunk. A megtöltött krumplikat még tíz percre visszatoljuk a sütőbe.

Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom.

Salátával kínáljuk.

Forrás: receptneked

 

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

Kérjük iratkozz fel Youtube csatornánkra is!

Köszönjük!

EZT OLVASTAD MÁR?
Bailey’s & mogyorómousse szelet, recept

A Bailey's & mogyorómousse szelet Hozzávalói 8 szelethez: Mogyorós-kakaós piskóta: - 120 g tojásfehérje (kb. 4 tojásból) - 70 g...

Close