A tökéletes buggyantott tojás elkészítése, recept

A tökéletes No1. buggyantott tojás elkészítése nem egy eget rengetően nehéz feladat, mindösszesen nagyon friss tojás és határozottság kell hozzá …
A tökéletes buggyantott tojás hozzávalói 1 fő részére
- bármilyen meglepő 1 db extrán friss tojás
- egy lábos gyöngyöző víz
A tökéletes buggyantott tojás elkészítése
-
gyöngyöző ( nem erős forrásban levő ) sima vízbe, kis tálka segítségével, gyors – határozott mozdulattal öntsd bele a friss tojást. Tehát a tojást egy kis, tenyéni méretű pl porcelán edénykébe üsd fel először, majd egy gyors de határozott mozdulattal fordítsd bele a tálkával a tojást a gyöngyöző vízbe.
-
3 percig gyöngyözve főzd, és kész