2020. november 09.

Select your Top Menu from wp menus
Tiramisu tojással, recept

Tiramisu tojással, recept

A Tiramisu tojással Hozzávalói:

  • 30 db babapiskóta,
  • 2 dl kávé,
  • 3 tojás sárgája,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 dl tej,
  • 3 dl tejszín,
  • 25 dkg mascarpone,
  • 10 g zselatin,
  • 1 evőkanál kakaó

A Tiramisu tojással Elkészítése:

A tojássárgáját fehéredésig kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet és vízgőz fölött tejföl sűrűségű krémmé főzzük, majd lehűtjük. A zselatint 0,5 dl vízben feloldjuk és felmelegítjük. A mascarponét kikavarjuk, kanalanként adagolva beledolgozzuk a kihűlt tojáskrémet, a feloldott zselatint és végül a kemény habbá vert tejszínt. A babapiskóták felét a kávéba mártjuk és egy tálca aljára rakjuk, rákenjük a krém felét, erre rakunk még egy sor kávéba mártott piskótát és befedjük a megmaradt krémmel. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk, másnap pedig a tetejét megszórjuk a kakaóval és szeletekre vágva tálaljuk.

Tiramisu tojással

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: aledakonyhaja.blogspot.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika, recept

A Karfiollal töltött paradicsompaprika Hozzávalói: 5 kg paradicsompaprika (gogos), 2 nagyobb fej karfiol, 3 l víz, 3 dl ecet, 15...

Close