Tiramisu tojás nélkül, recept

A Tiramisu tojás nélkül Hozzávalói:

• 30 db babapiskóta,
• 2 dl kávé,
• 1 tasak vaníliás pudingpor,
• 10 dkg cukor,
• 5 dl tej,
• 10 g zselatin,
• 3 dl tejszín,
• 1 evőkanál kakaó

Elkészítése: A pudingport összevegyítjük a cukorral, felöntjük a tejjel és sűrűsödésig főzzük, majd kihűtjük. A zselatint 0,5 dl vízben feloldjuk és felmelegítjük. A tejszínt felverjük és előbb a felét, majd a többit is belekeverjük a már kihűlt pudingba és végül hozzáadjuk a feloldott zselatint is. A babapiskóták felét a kávéba mártjuk és egy tálca aljára rakjuk, rákenjük a krém felét, erre rakunk még egy sor kávéba mártott piskótát és befedjük a megmaradt krémmel. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk, másnap pedig a tetejét megszórjuk a kakaóval és szeletekre vágva tálaljuk.

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: aledakonyhaja.blogspot.hu