Tépett csirkemell saláta, recept

A Tépett csirkemell saláta Hozzávalói:

2 db csirkemell
olaj
1 csipet cayenne bors
1 csipet szárított oregano
só, bors
2 ek görög joghurt
1 ek majonéz
1 ek snidling
½ db répa
1 db retek
¼ db kígyóuborka
½ lime leve

A húst egy lábas lobogó vízben puhára főzzük, majd kivesszük és 2 villa segítségével szálaira szedjük. Egy serpenyőben olajat hevítünk és átpirítjuk rajta a csirkehúst a fűszerekkel együtt. Egy tálban kikeverjük a joghurtot a majonézzel és a felaprított snidlinggel. Összeforgatjuk a hússal, majd reszelt répát, vékony karikákra vágott retket és uborkát, valamint limelét adunk hozzá. Tálalunk és alaposan bekajálunk!