TAVASZI CSIRKECOMB recept

TAVASZI CSIRKECOMB recept

Story Highlights

  • Hú, hogy ez mennyire finom!

 

Úgy tűnik, a következő hétvégéig várni kell a napsütésre, de legalább nincs hideg. Múlt héten már annyira vágytam a sok zöldre, hogy előszedtem mindent amit zöld élelmiszernek nevezhetek, akkor is, ha nem friss, hanem konzerv, és a csirkecombhoz adtam. Elképesztően finom lett, főleg, hogy tűző napsütésben ehettük meg az erkélyen. Nyilván kabátban, de akkor is.
Egy kis zsenge zöldborsó mehetett volna bele, ha lett volna a fagyasztóban, de nem volt. Úgyhogy ha nektek van otthon, akkor ki ne hagyjátok belőle!
Mi a hidegre való tekintettel nem ültünk le enni, csak állva termeltük a D vitamint, ezért kenyérrel tunkoltuk, de rizs illik mellé.

zold_csirkecomb-tavaszi-friss-recept

Hozzávalók:

  • 4 egész csirkecomb
  • 1 dl fehérbor
  • 4 ek olívaolaj
  • 1 csomó újhagyma felkarikázva
  • 4 gerezd fokhagyma összezúzva
  • 2 ek frissen reszelt gyömbér
  • 2 marék zöld olajbogyó
  • 3 ek szeletelt, savanyított jalapeno felkarikázva
  • 1 kk konzerv zöld bors apróra vágva
  • 1 ek kapri, apróra vágva
  • 1 lime reszelt héja és leve
  • 2 ek méz
  • sok-sok friss snidling
  • sok-sok friss petrezselyem

A snidling és a petrezselyem kivételével mindent egy öntöttvas lábosba tettem, lefedtem, és 170 fokos sütőbe toltam egy órára. Levettem a fedőt, 15 percig hagytam így, hogy a leve kicsit besűrűsödjön, majd grill funkcióra kapcsoltam pár percre, amíg a csirkecomb szépen megpirult, végül megszórtam a friss zöld fűszerekkel.

zold_csirkecomb-tavaszi-friss-recept1

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: fuszereslelek.nlcafe.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

Kérjük iratkozz fel Youtube csatornánkra is!

Köszönjük!

EZT OLVASTAD MÁR?
AZ OROSZOK TÓCSNIJA, recept

  Cékla, vodka, szoljanka, borscs, pelmenyi, csak hogy a kedvenceimet említsem. A céklás tócsni (cékla latkesz) eredetileg sok krumplival, és...

Close