Szilveszteri partifalatok gyorsan, egyszerűen – Sonkás-zöldfűszeres sajtgolyók

Szilveszteri partifalatok gyorsan, egyszerűen – Sonkás-zöldfűszeres sajtgolyók

 

Hozzávalók:

  • 15 dkg sajt (nálam gouda)
  • 2 db tojás
  • kevés só
  • 130 g liszt
  • 10 dkg sonka
  • néhány levél bazsalikom
  • 1-1 mini mozarrellagolyó – elhagyható
  • olaj a sütéshez

szilvesztri party finomsag-sonkas-zoldfuszeres-sajtgolyo

Az olajat kisebb serpenyőbe öntjük és közepes, vagy picit nagyobb lángon melegíteni kezdjük.
A sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat, a felaprított bazsalikomleveleket és a sót és összegyúrjuk.
Gombócokat formázunk belőle, közepükbe egy kis darab sonkát (és esetleg egy mini mozzarellagolyót) teszünk, majd forró olajban kisütjük.

Naprakész recept ötletekért, katt ide: FaceBook/Pikanteria

Forrás: nlcafe.hu