2021. július 24.

Select your Top Menu from wp menus
Sajtos röszti muffinsütőben sütve

Sajtos röszti muffinsütőben sütve

Story Highlights

  • Ha valaki meglátja a sajtos rösztit muffinformában, biztos, hogy rögtön beleharapna.
  • Amilyen gusztusos, olyan finom. A sajtos röszti muffinsütőben sütve igazán ropogós lesz. Ha akarod, még tovább variálhatod. Akár sonkát is tehetsz a tésztába. Frissensültek mellé köretnek kiváló, de tejföllel és salátával önmagában is fogyaszthatod.

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 80 dkg krumpli
  • 15 dkg sajt
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • vaj

Elkészítés ideje:
Elkészítés: 20 perc, sütés: 35 perc

krumpli_muffin-sajtos

Elkészítés:

A muffinsütőt vajazd ki. A krumplikat hámozd meg, mosd meg, és reszeld le. Hagyd állni tíz percig, majd öntsd le a levét. Keverd el a tojással, a reszelt sajt háromnegyedével, nyomd hozzá a fokhagymát, ízesítsd sóval, borssal, végül pedig a liszttel dolgozd el. Akkor jó, ha homogén.

Ezt követően a masszát kanalazd a muffinsütő mélyedéseibe, és szórd meg a tetejét a maradék reszelt sajttal. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 35-40 percig. Ha a rösztik szép aranysárgára pirulnak, ellenőrizd egy hegyes késsel, hogy belül is átsültek-e. Ha kész, még melegen szedd ki a sajtos, krumplis muffinokat a formából.

Forrás: femina.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
A klasszikus lúdlábtorta
A klasszikus lúdlábtorta receptje – Habkönnyű krémmel töltve

Végre itt egy kipróbált klasszikus lúdlábtorta recept ! A lágy állagú, csupa csokis lúdlábtortát a tejszín és meggy teszi még...

Close