Roppanós Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen, gyorsan – recept

Roppanós Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen, gyorsan – recept

A recept nagyon gyors és egyszerűen elkészíthető – 20 perc sincs, mivel konyhai robotgépet használtam és egyszerre több műveletet végeztem.

Roppanós Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen

A Roppanós Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen, gyorsan hozzávalói 20-25 db-hoz

 

  • 1,5 kg krumpli
  • 15-20 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 6-7 cikk fokhagyma
  • bors
  • étolaj a sütéshez

Roppanós Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen

A Roppanós Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen, gyorsan elkészítése:

  1. végy elő egy nagyobb serpenyőt és önts bele úgy egy újjnyi étolajat – tedd félre

  2. hámozd meg a burgonyákat, felezd, negyedelt, majd mehet a konyhai robotgépbe. Közekes lyukú tárcsát használj

  3. Ha lereszelted a burgonyát, mérd ki a lisztet és önts hozzá a reszelt krumplihoz

  4. Mehet hozzá – ráütve a 3 egész tojás

  5. sózd, borsozd ízlés szerint és szemre. Én kb 3 kis „lapát” fűszeres lapátka sót tettem hozzá

  6. Kézzel alaposan keverd össze

  7. Félre is teheted, hogy egy picike levet eresszen a sótól a burgonya és még pépepsebb legyen

  8. gyújts az olaj alá

  9. Nagyon forró olajban kezd el sütni, evőkanállal adagold a lapcsánka vagy tócsni alapot

Roppanós Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jó étvágyat kívánok!

Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen, gyorsan
Tócsni vagy Lapcsánka tejföllel,karaván sajttal és jalapeno öntettel

 

Tócsni vagy Lapcsánka egyszerűen, gyorsan

 

 

 

 
Nem volt otthon semmink. Épp a ház festésében voltunk nyakig és nem is tudtunk semmit sem főzni a 7végén 🙂 Volt egy kis krumpli a kamrában; ekkor született meg a nagyszerű gondolt, hogy lapcsánkát vagy tócsnit kellene sütni …