Ropogós Twix süti – recept
A kedvenc csokid házi változata!
A Twix süti íze és állaga is nagyon hasonlít a bolti édességéhez. Sokszor elkészíted majd. A Twix süti nagyon finom, pofonegyszerű, és annak ellenére, hogy kiadós, hamar hűlt helyét találod az egész tepsinek. Igazi kalóriabomba, de néha nyugodtan engedhetsz a csábításnak. Nem bírsz majd betelni vele.
A Ropogós Twix süti Hozzávalói 20 szelethez:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 1 zacskó vaníliás cukor
- csipet só
Krém
- 50 dkg cukrozott sűrített tej
- 15 dkg vaj
- 3 evőkanál méz
Máz
- 20 dkg étcsoki
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés: 30 perc, sütés: 35 perc
A Ropogós Twix süti Elkészítése:
- Rakd egy nagyobb tálba a puha vajat, add hozzá a sót, a vaníliás cukrot, a cukrot, és dolgozd össze. Adagold hozzá a lisztet. Ha a massza összeáll, nyomkodd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Tedd előmelegített sütőbe, majd 170 fokon 30-35 perc alatt süsd meg. Ha a tészta szélei kezdenek barnulni, vedd ki, és rakd félre hűlni.
- A krém hozzávalóit öntsd lábosba, és állandóan kevergetve forrald össze. Kis lángon főzd körülbelül 20 percig. Ha besűrűsödik, kend vastagon a tésztára, és tedd a hűtőbe. Egy óra múlva a csokit vízgőz felett olvaszd meg, keverd simára az olajjal, és simítsd egyenletesen a süti tetejére. Tedd a hűtőbe egy éjszakára, utána szeleteld csak fel.
Forrás: femina
