Rakott sonkás makaróni sok sajttal

Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg makaróni
15 dkg füstölt, főtt sonka
15 dkg reszelt sajt
1 nagy doboz tejföl
3 tojás
2 paradicsom
2 evőkanál majonéz
szerecsendió

Elkészítés ideje:
Elkészítés: 10 perc, főzés: 10 perc, sütés: 15 perc

Elkészítés:

Tégy fel egy lábasban vizet forrni. Ha már lobog, dobj hozzá egy csipet sót, majd főzd meg benne a makarónit. Arra vigyázz, hogy ne legyen túl puha. A tészta akkor az igazi, ha roppanós. Szűrd le, csepegtesd le, és tedd a felét egy kizsírozott tepsi vagy tűzálló tál aljába.

A füstölt, főtt sonkát és a paradicsomot kockázd fel, és rakd a tésztára. A tojást keverd el a tejföllel, a szerecsendióval és a majonézzel, majd öntsd a sonkás rétegre. Utána egy újabb adag tészta jön, majd a megmaradt tejfölös keverék, végül pedig fedd be az egészet reszelt sajttal. Tedd 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 15-20 percig. Ha a sajt ráolvad a tésztára, és szép piros, tálalhatod is.

Forrás: femina.hu