2020. november 10.

Select your Top Menu from wp menus
Puha csokis piskóta kávékrémmel töltve, recept

Puha csokis piskóta kávékrémmel töltve, recept

 

Ettől a csokis, kávés sütitől mindenki ünnepi hangulatba kerül.

Már a látványtól feldobódsz, hát ha még meg is kóstolod a pompás csokis, kávékrémmel töltött piskótát. Tortaformában készítve, ízlésesen díszítve akár alkalmi desszert is lehet. A rétegek közé gyümölcsöt is rejthetsz.

A Puha csokis piskóta kávékrémmel töltve Hozzávalói 16 szelethez:

Tészta hozzávalói

  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg liszt
  • 6 tojás
  • 4 dkg kakaó
  • 2 evőkanál forró víz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • Krém hozzávalói
  • 20 dkg csokoládé
  • 4 dl habtejszín
  • 3 evőkanál porcukor
  • 2 teáskanál kávé
  • mandulalikőr

Elkészítés ideje:

Elkészítés: 35 perc, sütés: 30 perc, hűtés: 6 óra

A Puha csokis piskóta kávékrémmel töltve Elkészítése:

  1. A tésztához robotgéppel dolgozd jó habosra a porcukrot az egész tojásokkal. Kanalazd hozzá a forró vizet, majd keverd még pár percig. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a kakaóval, és szitáld a tojásos, cukros habhoz, majd óvatosan forgasd össze.
  2. Öntsd egy kizsírozott, kilisztezett közepes nagyságú tortaformába. Helyezd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 30 perc alatt. Ha kész, nyitott ajtónál hagyd pár percig hűlni. Ezután vedd ki a tésztát a sütőből, helyezd rácsra, és hűtsd ki egészen.
  3. A krémhez tördeld egy tálba a csokoládét, add hozzá a kávét, a tejszínt, majd vízgőz felett, kevergetve olvaszd össze. Hagyd kihűlni, és tedd a hűtőbe legalább három órára, hogy a krém jól besűrűsödjön. Hűtést követően pár perc alatt verd habosra, majd add hozzá a porcukrot, és óvatosan forgasd össze.
  4. A piskótát vágd két vagy három lapra, majd locsold meg a tésztát likőrrel, kend meg mindenhol a kávés csokikrémmel, és egyenletesen simítsd el. Ügyelj, hogy a tetejére és az oldalára is jusson. Tedd legalább három-négy órára a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen. Végül díszítsd tetszés szerint.

Puha csokis piskóta kávékrémmel töltve

forrás: femina

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
Mennyei kakaós gofri reggelire
Mennyei kakaós gofri reggelire, recept

  Idézd vissza a nyarat fázós téli napokon roppanós gofrival! Próbáld ki ezúttal a kakaós változatot! Kicsik és nagyok egyaránt...

Close