„Poharas” sütemény – recept

Nagyon szeretem ezt a receptet, mert gyakorlatilag elronthatatlan.
Tehát rajta! Kezdő konyhatündérek is bátran fogjanak hozzá! 😉
A másik oka, amiért ugyancsak a kedvenceim közé tartozik, mert ebből az alaptésztából majdhogynem bármi kivitelezhető….

hozzávalók / 12 adag poharas sütihez

• 300 g joghurt (natúr, 2 joghurtos doboz)
• 135 g cukor (1 joghurtos doboz)
• 150 ml napraforgó olaj (1 joghurtos doboz)
• 240 g finomliszt (4 joghurtos doboz)
• 2 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só

nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

Elkészítés

A joghurtokat egy keverőtálba öntjük és beleütjük a tojásokat.
Hozzáadjuk a cukrot, sót és pár perc alatt habverővel összekeverjük, majd beletesszük az olajat is.
(Ha kétféle ízesítésűt szeretnénk készíteni, akkor ennél a fázisnál lehet kettévenni a tésztát és külön-külön tovább folytatni.)
Már csak a sütőporral elkevert lisztet kell fakanállal belekeverni és kész is!

(A piskótatésztához hasonló sűrűségű tésztát kell kapnunk, ha pl. az ízesítők miatt – főleg a kakaóportól – esetleg nem annyira folyós, akkor pici tejjel lazíthatunk rajta.)
Kivajazott, kilisztezett közepes tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben kb. 35-40 percig, tűpróbáig sütjük.

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: nosalty.hu