Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha

A Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha, Hozzávalói:
- 3 lime
- 4 ek barna – nád cukor
- 75 ML cachaça – (brazil eredetű, a rumokhoz hasonlóan, cukornádból készült égetett szeszes ital, nagyobb áruházakban és szakboltokban kapható)
- zúzott jég
- 1 érett passió gyümölcs
A Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha elkészítése:
Negyedeld fel a limeokat. Helyezd az összes negyedelt lime cikkeket egy shakerbe, tedd hozzá a cukrot és rázd össze néhány percig vagy amíg a cukor fel nem oldódik.
Majd a shaker tetjét levéve, add hozzá a cachaça-t, majd vágd ketté cachaça-t és kanalazdi ki a nagyob részét és ezt is add hozzá az ital alaphoz. Töltsd fel a shakert a zúzott jéggel és rázd gyorsan 1 percig. Öntsd ki a coctailt két pohárba, majd tégy rá a tetejére még jeget ha szükséges.
Díszítsd line cikekkel és a maradék passió gyümölcs darabokkal.
Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.
A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala
Forrás: jamieoliver.com