Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha

Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha

A Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha, Hozzávalói:

  • 3 lime
  • 4 ek barna – nád cukor
  • 75 ML cachaça – (brazil eredetű, a rumokhoz hasonlóan, cukornádból készült égetett szeszes ital, nagyobb áruházakban és szakboltokban kapható)
  • zúzott jég
  • 1 érett passió gyümölcs

A Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha elkészítése:

Negyedeld fel a limeokat. Helyezd az összes negyedelt lime cikkeket egy shakerbe, tedd hozzá a cukrot és rázd össze néhány percig vagy amíg a cukor fel nem oldódik.

Majd a shaker tetjét levéve, add hozzá a cachaça-t, majd vágd ketté  cachaça-t és kanalazdi ki a nagyob részét és ezt is add hozzá az ital alaphoz. Töltsd fel a shakert a zúzott jéggel és rázd gyorsan 1 percig. Öntsd ki a coctailt két pohárba, majd tégy rá a tetejére még jeget ha szükséges.

Díszítsd line cikekkel és a maradék passió gyümölcs darabokkal.

Jamie Olver féle - Passió gyümölcsös Caipirinha

 

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: jamieoliver.com