TücsökBogár blogján láttam és tudtam,hogy ezt nekem is el kell készítenem,mert sikert aratok vele.A lányom imádja a csokis sütiket és ennek bizony tömény csoki íze volt.Öröm volt nézni,hogy még a szemeit is becsukta és úgy élvezte a torta ízét: -Anyukám,ez mennnnyeiiii:)
Ugyanez a torta itt is.
A Csokis keksztorta Hozzávalói:
- 60 dkg 50 %-os étcsokoládé,
- 30 dkg vaj, fél dl tejszín,
- fél dl méz,
- 30 dkg keksz
- Tetejére: 20 dkg 50 %-os étcsokoládé,
- 2 dl tejszín
Az összetördelt csokoládét a vajjal,mézzel és a tejszínnel vízgőz fölött felolvasztottam és sima,egynemű krémmé kevertem. Belekavartam a kekszet és fóliával bélelt 23 cm-es tortaformába nyomkodtam majd kihűtöttem .
A 2 dl tejszínt felforraltam ,levettem a tűzről ,hozzáadtam a 20 dkg csokoládét és sima krémmé kevertem.A tortát tálcára borítottam és rákentem a krémet.
Csokiba mártott eperrel és csokibonbonnal díszítettem.

Forrás: aledakonyhaja.blogspot.hu