Parasztomlett gombaszögi kolbásszal

   Parasztomlett gombaszögi kolbásszal

HOZZÁVALÓK 2 személyre

  • 6 tojás
  • 100 g gombaszögi kolbász
  • 1 fej vöröshagyma
  • 40 g szalonna
  • 100 g főtt krumpli
  • 80 g friss gomba
  • 2 leveskanálnyi disznózsír
  • petrezselyemzöldje

15-30 perc
Műsor: Ahoj, Séf!

sedliacka_omeleta_s_gombaseckou_klobasou-gombaszogi-parasztomlett

A serpenyőben disznózsíron megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd összesütjük a szalonnát, gombát, kolbászt és a felkockázott főtt krumplit. Megsózzuk, borsozzuk, leöntjük a felvert tojással, majd készre sütjük.

Naprakész recept ötletekért, katt ide: FaceBook/Pikanteria

Forrás: tvpaprik.hu