Ordás palacsinta, recept

Az Ordás palacsinta Hozzávalók:

Palacsintához:

• 20 dkg liszt,
• 2 tojás,
• csipet só,
• 2 deci tej,
• 2 deci szódavíz (vagy amennyit felvesz).

Ordás krémhez:

• 1/2 kg orda,
• 2 tojás sárgája,
• 10 dkg cukor,
• 1 vanília cukor,
• kevés reszelt citromhéj,
• ízlés szerint zöld kapor

Palacsinta tésztát készítettem a hozzávalókból és külön-külön megsütöttem . A krémhez 2 tojás sárgáját kikavartam a vaníliás cukorral és a cukorral, hozzákevertem az ordát, a citromhéjat és az apróra vágott kaport.

A palacsintákat lekentem a krémmel,feltekertem és kettőbe vágva tálaltam.

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: aledakonyhaja.blogspot.hu