Nutellás Brownie – Pizza recept

Hozzávalók:

A tésztához:

• 80 g búzaliszt (BL55)
• 1 csipet só
• 2 evőkanál kakaópor – holland
• 2 db tojás (közepes, „M”-es méretű)
• 50 g vaj
• 80 g kristálycukor

A krémhez:

• 3 evőkanál mogyorókrém (Nutella)
• 1 evőkanál mascarpone

A gyümölcshöz:

• 10 szem eper (friss)
• 0.5 db banán (meghámozva)

Elkészítés:

1. Egy tálban robotgéppel kikeverjük a vajat a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is.

2. Egy másik tálban összekeverjük a kakaóport, lisztet és a csipet sót.

3. Összekeverjük a lisztet a vajas tojással, egy sütőpapírral bélelt kör alakú, 20 cm átmérőjű formába simítjuk a tésztát és 170 C-ra előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük a tésztát.

4. Egy kis tálban összekeverjük a mascarponét a nutellával és a kihűlt tészta tetejére kenjük.

5. A gyümölcsöket felszeleteljük és feldíszítjük vele a tortát.

6. Csokiöntettel, vagy önmagában is szuper édesség.