2021. január 14.

Select your Top Menu from wp menus
Mézes Köleskocka – recept

Mézes Köleskocka – recept

Story Highlights

  • Karácsonyi mézes köleses kocka
  • Falusi Libák2015-12-22Hozzászólások (0) 271
  • Hozzáadott cukrot nem tartalmazó karácsonyi sütit készítettem tegnap. Méz, fahéj és alma illat lengte be a lakást sütést közben… A mézen kívül nem igényel további édesítést, szerintünk így pont szuper.
  • IMG_4280b
  • Hozzávalók a tésztához:
  • 250 g méz
  • 100 g vaj
  • 200 g kölesliszt
  • 200 g finom zabpehely
  • 2 egész tojás
  • 1 narancs héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • Hozzávalók az alma töltelékhez:
  • 1 kg alma
  • 100 g mazsola (elhagyható)
  • 1 teáskanál fahéj
  • Tésztához a mézet megolvasztom a vajjal. (mikróban, vagy gázon) Beleöntöm az összes többi hozzávalót, és robotgéppel pár perc alatt elvegyítem. Amíg az almákat pucolom, a tésztát beteszem a hűtőbe. Az almákat meghámozom, sajtreszelőn lereszelem. Hozzáadom a fahéjat és a mazsolát.
  • Egy magasabb (5-6cm) falú 20x 18 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek. Rákanalazom a tészta felét, majd a kanállal elsimítom. Ráegyengetem az alma tölteléket, majd a tészta másik felét kanalazom rá. Itt picit óvatosan kell majd simítgatni, de szépen meg lehet oldani. 180 fokos, előmelegített sütőben nekem 1 órát sült.

A Mézes Köleskocka Hozzávali a tésztához:

  • 250 g méz
  • 100 g vaj
  • 200 g kölesliszt
  • 200 g finom zabpehely
  • 2 egész tojás
  • 1 narancs héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj

 

Hozzávalók az alma töltelékhez:

1 kg alma

100 g mazsola (elhagyható)

1 teáskanál fahéj

Mézes Köleskocka

Tésztához a mézet megolvasztom a vajjal. (mikróban, vagy gázon) Beleöntöm az összes többi hozzávalót, és robotgéppel pár perc alatt elvegyítem. Amíg az almákat pucolom, a tésztát beteszem a hűtőbe. Az almákat meghámozom, sajtreszelőn lereszelem. Hozzáadom a fahéjat és a mazsolát.

Egy magasabb (5-6cm) falú 20x 18 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek. Rákanalazom a tészta felét, majd a kanállal elsimítom. Ráegyengetem az alma tölteléket, majd a tészta másik felét kanalazom rá. Itt picit óvatosan kell majd simítgatni, de szépen meg lehet oldani. 180 fokos, előmelegített sütőben nekem 1 órát sült.

Naprakész recept ötletekért, katt ide: FaceBook/Pikanteria

Forrás: falusilibak.cafeblog.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
A Pörfikt – Lasagne Bolognese

A Lasagne Bolognese Hozzávalói 4 adaghoz: A bolognai raguhoz: 100 g sárgarépa Egy közepes fej vöröshagyma Két szár angol zeller...

Close