- 2 tojás
- 4 ek liszt
- 6 ek tej
Egyfajta osztrák „mesterpalacsinta”. Lényege az, hogy a három fő alkotóelem 1:2:3 arányban szerepel benne. A magyar palacsintákhoz képest tojásosnak tűnik, vajon vagy tisztított vajon sütve mégis nagyon jó.
Forrás: gaultmillau.hu
