Mérleg nélkül: süss bögrésen Csokis muffin – recept
A Csokis bögrés muffin HOZZÁVALÓI:
- 1,5 csésze liszt
- 1 csésze cukor
- 1 csipet só
- 3 db tojás
- 5 evőkanál tej
- 10 dkg vaj
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 evőkanál (pikáns) lekvár
Elkészítés
Az étcsokit a vajjal kis lángon összeolvasztjuk. A tojásokat a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd az olvasztott vaj-csoki keveréket, és fakanállal elkeverjük, a tejjel és a lekvárral lazítjuk.
Muffin sütő mélyedéseibe cupcake papírokat teszünk. 1,5 evőkanálnyi mennyiségekben elosztjuk a mélyedésekben a tésztát. 180 fokon 20-25 percig sütjük.
Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.
A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala
Forrás: nlcafe.hu