Mérleg nélkül: süss bögrésen Csokis muffin – recept

A Csokis bögrés muffin HOZZÁVALÓI:

1,5 csésze liszt
1 csésze cukor
1 csipet só
3 db tojás
5 evőkanál tej
10 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál sütőpor
5 evőkanál (pikáns) lekvár

Elkészítés

Az étcsokit a vajjal kis lángon összeolvasztjuk. A tojásokat a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd az olvasztott vaj-csoki keveréket, és fakanállal elkeverjük, a tejjel és a lekvárral lazítjuk.

Muffin sütő mélyedéseibe cupcake papírokat teszünk. 1,5 evőkanálnyi mennyiségekben elosztjuk a mélyedésekben a tésztát. 180 fokon 20-25 percig sütjük.

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: nlcafe.hu