Meggyes csokoládés túrós rétes

Hozzávalók

» 1 csomag réteslap
» 45 dkg túró
» 5 dkg olvasztott vaj
» 5 dkg porcukor vagy nyírfacukor
» 2 tojás
» 10 dkg aszalt meggy
» 5 dkg sütésálló csokilencse
» őrölt kardamom
» fél rúd vanília
» 3 ek tejföl

Elkészítés

Kikeverjük a túrót tejföllel, két tojás sárgájával, porcukorral, a vaníliarúd belsejével, egy csipet kardamommal, hozzáforgatjuk az aszalt meggyet és a csokilencsét. A réteslapot kiterítjük, megkenjük olvasztott vajjal és megtöltjük a túrótöltelékkel. Felcsavarjuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majda rudakat átkenjük tojássárgájával. A tetejét hajszálvékony rétegben megszórjuk porcukorral és  200 C fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.

Forrás: izeselet.hu