Lusta asszony meggyes túrós pitéje, recept
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
10 fő részére
A Lusta asszony meggyes túrós pitéje Hozzávalók:
- 0,5 kg magozott meggy
- 0,5 kg túró
- 1 citrom reszelt héja
- 1 marék mazsola
- 1 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg rétesliszt
- 20 + 10 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 3 tojássárgája
- 7,5 dl tej
- vaj a tepsi kikenéséhez
- porcukor a tálaláshoz
A Lusta asszony meggyes túrós pitéjének Elkészítése:
A réteslisztet a cukorral és a sütőporral jól elkeverjük. Kettéválasztjuk, majd felét a vajjal kikent tepsi aljára tesszük. Erre morzsoljuk a túrót.
Egyenletesen megszórjuk a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, majd a mazsolával és a magozott meggyel. Rásimítjuk a sütőporos liszt másik felét.
A tejet elkeverjük a felvert tojássárgákkal, a 10 dkg cukorral, és ráöntjük a tészta tetejére. 180 fokon, tűpróbáig (kb. 35-40 perc) sütjük sütőben.
Ha kihűlt, kockákra vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Kalória: 167 kcal
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 28 g
Zsír: 3 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Forrás: receptneked.hu
