Klasszikus forró csokoládé fahéjjal

Egy lábasban forralj fel két csésze tejet, illetve, ha krémesebben szereted a forró csokidat, egy kis tejszínt is használhatsz.

Dobj a tejbe egy fahéjrudat és egy csomag vaníliás cukrot, majd ha felforrt, vedd le a tűzről, és távolítsd el a fahéjat.

Vízgőz felett olvassz meg 150 gramm kockákra tört ét- vagy tejcsokoládét, majd folyamatos kevergetés mellett lassan öntsd fel a fahéjas tejjel, és melegítsd tovább, amíg teljesen homogén állagú nem lesz az italod.