KFC – eredeti káposzta salátája
Hozzávalók
- 500 g fejes káposzta
- 150 g sárgarépa (nyers, megpucolt)
- 55 g porcukor
- 0.5 teáskanál só
- 0.3 teáskanál bors – fekete (őrölt)
- 60 ml 2,8%-os tej
- 150 g majonéz
- 1 evőkanál fehérborecet
- 2.5 evőkanál citrom leve
Teljes elkészítési idő
20 perc az elkészítés, 120 perc az érlelés
Elkészítés
1. Először a káposztát csíkozzuk fel.
2. A megtisztított répát nagy lyukú reszelőn reszeljük le és adjuk hozzá. Jól keverjük össze őket.
Először a porcukorhoz adjuk hozzá a sót, borsot, tejet és majonézt.
3. Majd az ecetet és a citromlevet is adjuk hozzá. Végül keverjük simára a szószt.
4. Öntsük a salátára és jól keverjük össze az egészet, majd legalább két órára tegyük a hűtőbe.
5. Két óra elteltével újra forgassuk át és már fogyaszthatjuk is!
