kenyér rudacskák, recept
Ez a péksütemény a férjem specialitása, jellemzően borozós, hidegvacsorázós alkalmakra. De már én is tudom, hogyan kell 🙂
A kenyér rudacskák hozzávalói
- 50 dkg lisztet összegyúrunk
- 7 g szárított élesztővel,
- 1 kiskanál cukorral,
- 1 lapátka (1 dkg) sóval,
- 2 evőkanál olajjal és annyi langyos vízzel, hogy viszonylag keményebb kenyértésztát kapjunk. 1 órát kelesztjük, majd átgyúrás után rudacskákat formázunk. Újabb kelesztés után 200 fokon kb 20 percig sütjük gőzös sütőben.
Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.
A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala
Forrás: eszterlancfoz
