2020. november 10.

Select your Top Menu from wp menus

Keksztekercs kicsit másképp

Story Highlights

  • Keksztekercs kicsit másképp

Hozzávalók:

Tészta:

  • 60 dkg darált keksz
  • 3 ek kakaópor
  • kb. 10 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelékrum (ízlés szerint)
  • 2 cs vaníliás cukortej vagy lekvár (ízlés szerint)

Krém:

  • 6 dl tej
  • 75 g étkezési keményítő vagy
  • 2 cs tejszínes pudingpor
  • 20 dkg kókusz reszelék
  • 2 cs vaníliás cukor
  • kb 5 ek cukor
  • 5 dkg vaj
  • csipet só

 

 

 

Elkészítés:

keksztekercs

 

Tészta:

A tésztához valókat összegyúrjuk annyi tejjel, vagy lekvárral amitől összeáll a tészta. Betesszük a hűtőbe dermedni kb 1 órára.

Krém:

Kevés tejjel csomómentesre keverjük az étkezési keményítőt, vagy a pudingporokat. Hozzáöntjük a többi tejet és sűrű pudingot főzünk belőle. Lehúzzuk a tűzről belekeverjük a cukrokat, a sót, a vajat és a kókuszreszeléket. Megvárjuk amíg kihűl, közben a tésztát 3 felé osztjuk. Kinyújtjuk az első lapot két folpack között majd sütőpapírozott tálcára tesszük, megkenjük az egyik adag krémmel (krémet is 3 fele osztjuk), majd beborítjuk a második lappal, megkenjük a második adag krémmel. Jöhet rá a 3-dik kinyújtott lap és a tetejét lekenjük a maradék krémmel. Kókuszreszelékkel megszórjuk. Hideg helyre tesszük.

Forrás: olcso-receptek.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
Emeletes sportszelet

Hozzávalók: Tészta: 37 dkg liszt 5 dkg zsír 12 dkg porcukor 2 ek kakaópor 1 egész tojás 1/2 csomag sütőpor...

Close