Kategória: Heston Blumenthal
Heston Blumenthal receptek itt: Több mint 10 féle Heston Blumenthal recept egy helyen, magyar nyelven. Légy te is a molekuláris gasztronómia szakácsa
HB – tökéletes POSÍROZOTT TOJÁS
Gombászni igazi kikapcsolódás. Nem kell hozzá semmi, csak egy bicska, egy könnyű kosár, és némi sz …
H.B – TÖKÉLETES BOLOGNAI
A fiamat nem riasztják vissza az átlagosan két napig készülő ételek receptjei, úgy is tudja, hogy a mace …
H.B – Bundás hal burgonyasalátával
Hozzávalók: 200 g liszt 200 g rizsliszt (vagy burgonyakeményítő) csapott teáskanál sütőpor 1 ek mé …
H.B – A tökéletes Krumplipüré, videó
Hozzávalók: 1kg charlotte burgonya – új krumpli 1 ek só 300g hideg vaj, kockákra vágva hideg tej Elkészít …
H.B– Csoki Chantilly – videó
Hozzávalók: 200ml water 225g darabokra tört nagyon jó minőségű keserű csokoládé Elkészítés: Tedd a csokit …
H.B – Kávés Csokoládé szósz
Hozzávalók: 340g finomítatlan cukor 570ml víz 40 db kávé szem 180g kakó por csipet só 60g a legjobb minős …
Heston Blumenthal – A tökéletes Hambuger recept
Hozzávalók
