Ragú - Pörkölt - Receptexpressz

Karcagi birkapörkölt

Posted by Tom
|Date: május 17, 2018
| 0 comments

Karcagi birkapörkölt

Karcagi birkapörkölt: A hagyomány szerint a karcagi birkapörköltbe a feldolgozott birka minden részét bel ...

Karcagi birkapörkölt: A hagyomány szerint a karcagi birkapörköltbe a feldolgozott birka minden részét bele kell rakni - kb 18-20 kg hús , csont, belsőség. Levágás után egy éjszakát pihentetik -szikkas ...

május 17, 2018
| by Tom

| 0 comments

Read more
Csirkepörkölt

Posted by Tom
|Date: február 17, 2018
| 0 comments

Csirkepörkölt

Szaftos Csirkepörkölt - Csirkepörköltöt lehet sokféleképen készíteni, viszon ez a módszer a biztosítéka a ...

Szaftos Csirkepörkölt - Csirkepörköltöt lehet sokféleképen készíteni, viszon ez a módszer a biztosítéka annak, hogy minden esetben nagyon finom, szaftos csirkepaprikást készíthess ...

február 17, 2018
| by Tom

| 0 comments

Read more
Körömpörkölt, recept

Posted by Tom
|Date: október 03, 2017
| 0 comments

Körömpörkölt, recept

Ez a körömpörkölt az igazi, mert vele főtt burgonyát tartalmaz, mely átveszi a pörkölt szaftosságát és át ...

Ez a körömpörkölt az igazi, mert vele főtt burgonyát tartalmaz, mely átveszi a pörkölt szaftosságát és átadja az igazi ízét. A Körömpörkölt hozzávalói: 1,5-2 kg sertés láb 1 egész hátsó csülök friss é ...

október 03, 2017
| by Tom

| 0 comments

Read more
Lusta pörkölt zöldségekkel, recept

Posted by Tom
|Date: április 11, 2017
| 0 comments

Lusta pörkölt zöldségekkel, recept

Lusta pörkölt zöldségekkel, ez a recept már sokszor megmentett, mikor nem tudtam mit főzzek! Káprá ...

Lusta pörkölt zöldségekkel, ez a recept már sokszor megmentett, mikor nem tudtam mit főzzek! Káprázatosan finom és alig van vele munka. Nincs is finomabb egy laktató egytálételnél! A Lusta pörk ...

április 11, 2017
| by Tom

| 0 comments

Read more
Hagyományos csirkepörkölt nokedlivel – recept

Posted by Tom
|Date: április 07, 2017
| 0 comments

Hagyományos csirkepörkölt nokedlivel – recept

Bámulatos csirkepörkölt nokedlivel! Ropogós sült hús, szaftos nokedli! A hagyományos csirkepörkölt ...

Bámulatos csirkepörkölt nokedlivel! Ropogós sült hús, szaftos nokedli! A hagyományos csirkepörkölt is isteni, de nekünk így jobban ízlik, mert a hús ropogós és fenséges! Jó sok nokedli, egy ki ...

április 07, 2017
| by Tom

| 0 comments

Read more
Tanyasi kakas pörkölt, recept

Posted by Tom
|Date: március 20, 2017
| 0 comments

Tanyasi kakas pörkölt, recept

Zsaniék örököltek egy gyönyörű szépen feldolgozott kakast Márk nagymamájától, így adott volt, hogy ...

Zsaniék örököltek egy gyönyörű szépen feldolgozott kakast Márk nagymamájától, így adott volt, hogy az első receptünk alapanyaga a romák körében nagyon népszerű kakas lesz. Mivel a roma ételek n ...

március 20, 2017
| by Tom

| 0 comments

Read more
Vadas vaddisznócomb zsemlegombóccal, recept

Posted by Tom
|Date: március 07, 2017
| 0 comments

Vadas vaddisznócomb zsemlegombóccal, recept

Szóval nem valami Holstein, vagy Mangalica fajtából, hanem erdőben nevelkedett, szabadon kóricáló ...

Szóval nem valami Holstein, vagy Mangalica fajtából, hanem erdőben nevelkedett, szabadon kóricáló vaddisznóból. Komolyan gáz, hogy áprilisban még ilyesféle melengető fogásokat ajánlok, de holna ...

március 07, 2017
| by Tom

| 0 comments

Read more
Recept a 18.századból: Kapros csirkepaprikás saját levében főtt nokedlivel

Posted by Tom
|Date: március 06, 2017
| 0 comments

Recept a 18.századból: Kapros csirkepaprikás saját levében főtt nokedlivel

A jó pincér felkészült, és nem csak az ételek nevét tudja felsorolni, hanem azt is tudja, hogyan k ...

A jó pincér felkészült, és nem csak az ételek nevét tudja felsorolni, hanem azt is tudja, hogyan készül a micsoda. Szerencsére erről a csirkepaprikásról nagyon sokat mesélt, így nem csak azt tu ...

március 06, 2017
| by Tom

| 0 comments

Read more
Szuper szaftos amerikai ragu: ez a Sloppy Joe

Posted by admin
|Date: február 23, 2017
| 0 comments

Szuper szaftos amerikai ragu: ez a Sloppy Joe

Ki ne szeretné a jó szaftos, húsos, kicsit zöldséges, de annál inkább fűszeres szendvicseket?! Ha van egy ...

Ki ne szeretné a jó szaftos, húsos, kicsit zöldséges, de annál inkább fűszeres szendvicseket?! Ha van egy jóféle hamburger bucink, akkor simán belepakolhatunk egy jó nagy adag darált marhahúsos ragut ...

február 23, 2017
| by admin

| 0 comments

Read more
Csirke tikka masala, recept

Posted by Tom
|Date: február 05, 2017
| 0 comments

Csirke tikka masala, recept

Szeretem az Ulpius-ház könyveit. Van köztük nehéz és véresen komoly és van könnyű, teljesen komoly ...

Szeretem az Ulpius-ház könyveit. Van köztük nehéz és véresen komoly és van könnyű, teljesen komolytalan olvasmány. Ez utóbbiak egy csoportja -szerintem - a "szingli-regény" : tipikusan mai, ang ...

február 05, 2017
| by Tom

| 0 comments

Read more
Pezsgős-gesztenyés pulykaragu,recept

Posted by admin
|Date: december 27, 2016
| 0 comments

Pezsgős-gesztenyés pulykaragu,recept

A Pezsgős-gesztenyés pulykaragu Hozzávalói (4 főre): 700 g pulykamell 2 salottahagyma 1 gerezd fokhagyma ...

A Pezsgős-gesztenyés pulykaragu Hozzávalói (4 főre): 700 g pulykamell 2 salottahagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 ek. olívaolaj 1 ek. vaj 2-3 dl tejszín (zsíros) 1,5-2 dl száraz pezsgő 2 ág friss kakukkfű ...

december 27, 2016
| by admin

| 0 comments

Read more
Vörösboros csülökragu sós cobblerrel

Posted by admin
|Date: december 17, 2016
| 0 comments

Vörösboros csülökragu sós cobblerrel

Ha igazán pasis, brutálisan lakomás, jó cuccos kajára vágytok ebben a hideg időjárásban, akkor ezt próbál ...

Ha igazán pasis, brutálisan lakomás, jó cuccos kajára vágytok ebben a hideg időjárásban, akkor ezt próbáljátok ki! Egy jó kis boros csülökragu, aminek a tetejére baconos-sajtos cobblereket ültettünk. ...

december 17, 2016
| by admin

| 0 comments

Read more
Paprikaszószos csirkepörkölt, ami után kitunkolod a tányérodat, recept

Posted by Tom
|Date: december 02, 2016
| 0 comments

Paprikaszószos csirkepörkölt, ami után kitunkolod a tányérodat, recept

A paprikaszósztól a csirkepörkölt gyönyörű színt kap, és még zamatosabb lesz. Nem lesz unalmas a hétvégi ...

A paprikaszósztól a csirkepörkölt gyönyörű színt kap, és még zamatosabb lesz. Nem lesz unalmas a hétvégi ebéd, ha paprikaszószos csirkepörkölt is szerepel a menüben. Ezt a főételt nagyon egyszerűen el ...

december 02, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Különleges brassói aprópecsenye zöldborsóval, recept

Posted by Tom
|Date: december 02, 2016
| 0 comments

Különleges brassói aprópecsenye zöldborsóval, recept

Fenséges fogás Ilyen finom zöldborsós brassóit a vendéglőkben is csak ritkán eszel. A brassói aprópecseny ...

Fenséges fogás Ilyen finom zöldborsós brassóit a vendéglőkben is csak ritkán eszel. A brassói aprópecsenye jellegzetes ízét a szalonna és a sok fokhagyma adja meg. A krumplit külön vagy a hús mellett ...

december 02, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Füstös marharagu egyenesen Mexikóból

Posted by admin
|Date: november 24, 2016
| 0 comments

Füstös marharagu egyenesen Mexikóból

Különleges chilipaprikák érkeztek a Street Kitchen bázisára, és mi rögtön elkezdtünk azon ötletelni, hogy ...

Különleges chilipaprikák érkeztek a Street Kitchen bázisára, és mi rögtön elkezdtünk azon ötletelni, hogy milyen ételeket lehetne készíteni velük. Van egy csomó kaja már a listánkon, de most egy mexik ...

november 24, 2016
| by admin

| 0 comments

Read more
Kókuszos panna cotta gyümölcsös szósszal, recept

Posted by Tom
|Date: november 21, 2016
| 0 comments

Kókuszos panna cotta gyümölcsös szósszal, recept

A Kókuszos panna cotta gyümölcsös szósszal Hozzávalók (4 főre): A panna cottához: 300 ml zsíros kókusztej ...

A Kókuszos panna cotta gyümölcsös szósszal Hozzávalók (4 főre): A panna cottához: 300 ml zsíros kókusztej 300 ml tej 2 ek. cukor 2 ek. vaníliás cukor 1,5 ek. zselatin A gyümölcsös raguhoz: 2 ek. eperl ...

november 21, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Paradicsomos-mascarponés gnocchi, recept

Posted by Tom
|Date: november 21, 2016
| 0 comments

Paradicsomos-mascarponés gnocchi, recept

A Paradicsomos-mascarponés gnocchi Hozzávalói: 200 g mozzarella 250 g gnocchi 350 g passata 3 szelet baco ...

A Paradicsomos-mascarponés gnocchi Hozzávalói: 200 g mozzarella 250 g gnocchi 350 g passata 3 szelet bacon 1-2 ek. chilis olívaolaj (vagy sima olívaolaj) 1 vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. mascar ...

november 21, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Bolognai spagetti, recept

Posted by admin
|Date: november 21, 2016
| 0 comments

Bolognai spagetti, recept

A Bolognai spagetti Hozzávalói (4 főre): 1 nagy vöröshagyma 1 közepes sárgarépa 2 szál angolzeller ...

A Bolognai spagetti Hozzávalói (4 főre): 1 nagy vöröshagyma 1 közepes sárgarépa 2 szál angolzeller 3 gerezd fokhagyma 400 g darált marhahús 400 g passata di pomodoro (passzírozott paradicsom) 1 ...

november 21, 2016
| by admin

| 0 comments

Read more
Ossobucco milánói módra, recept

Posted by Tom
|Date: november 02, 2016
| 0 comments

Ossobucco milánói módra, recept

Ha Olaszország, akkor tuti a pizza jut mindenkinek az eszébe, pedig vannak ott még más ínycsikland ...

Ha Olaszország, akkor tuti a pizza jut mindenkinek az eszébe, pedig vannak ott még más ínycsiklandó ételek is. Ilyen például az milánói Ossobucco, amit sáfrányos rizottóval és gremolataval hozt ...

november 02, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Luxuskaja egy pizza árából: Stroganoff bélszín, recept

Posted by Tom
|Date: november 02, 2016
| 0 comments

Luxuskaja egy pizza árából: Stroganoff bélszín, recept

A Stroganoff bélszínről mindenki tudja, hogy egy nagyon pikáns, finom étel. Sokan azt is tudni vélik, hog ...

A Stroganoff bélszínről mindenki tudja, hogy egy nagyon pikáns, finom étel. Sokan azt is tudni vélik, hogy drága dologról van szó (elvégre bélszínt pakolunk bele), és ezért eszükbe sem jut elkészíteni ...

november 02, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Vadas-őz pörkölt gombamártással, Paleo rajongóknak (glutén-, cukor- és laktóz mentes), recept

Posted by Tom
|Date: október 26, 2016
| 0 comments

Vadas-őz pörkölt gombamártással, Paleo rajongóknak (glutén-, cukor- és laktóz mentes), recept

Akinek ismerős a recept, annak: igen, ezt is a Kifőztük 10.-es számában olvashattad! Az őz pörkölt különl ...

Akinek ismerős a recept, annak: igen, ezt is a Kifőztük 10.-es számában olvashattad! Az őz pörkölt különleges íze az igazán zöldséges vadas mártással tökéletes harmóniában van, de ha igazán ínyencek v ...

október 26, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
BÁRÁNYTOKÁNY KRUMPLIVAL, recept

Posted by Tom
|Date: október 25, 2016
| 0 comments

BÁRÁNYTOKÁNY KRUMPLIVAL, recept

A BÁRÁNYTOKÁNY KRUMPLIVAL Hozzávalói 4 személyre: 1 hátsó báránycomb kicsontozva (kb 70 dkg) 1 nag ...

A BÁRÁNYTOKÁNY KRUMPLIVAL Hozzávalói 4 személyre: 1 hátsó báránycomb kicsontozva (kb 70 dkg) 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 cikk fokhagyma 2 sárgarépa olaj 1 doboz konzervparadicsom 1 kiskanál csom ...

október 25, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Vörösboros marharagu sütőtökkel, recept

Posted by Tom
|Date: október 19, 2016
| 0 comments

Vörösboros marharagu sütőtökkel, recept

Lélekmelengető nem csak egy süti lehet (bár leginkább az), hanem egy lassan főtt omlós marharagu i ...

Lélekmelengető nem csak egy süti lehet (bár leginkább az), hanem egy lassan főtt omlós marharagu is, gyönyörű sűrű szafttal. Ez most attól különleges, hogy sütötököt főztem bele, aminek egy rés ...

október 19, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Chili con carne, ahogy azt kell

Posted by admin
|Date: október 14, 2016
| 0 comments

Chili con carne, ahogy azt kell

Ha jól van elkészítve, az egyik legfinomabb cucc a világon, nincs mit ragozni ezen. És ti jól fogjátok el ...

Ha jól van elkészítve, az egyik legfinomabb cucc a világon, nincs mit ragozni ezen. És ti jól fogjátok elkészíteni! Kössétek fel a gatyátokat, ez csípni fog. A Chili con carne 4 személy részére hoz ...

október 14, 2016
| by admin

| 0 comments

Read more
Indiai fűszeres húsgolyók, recept

Posted by Tom
|Date: október 03, 2016
| 0 comments

Indiai fűszeres húsgolyók, recept

Az Indiai fűszeres húsgolyók Hozzávalói: A csirke meatballhoz: 2 db (kb. 1/2kg) csirkemell filé 20 ...

Az Indiai fűszeres húsgolyók Hozzávalói: A csirke meatballhoz: 2 db (kb. 1/2kg) csirkemell filé 200 g szikkadt kenyér kb. 75 ml tej 2 db tojás só, bors 1 csokor petrezselyem 1 ek zsemlemorzsa 2 ...

október 03, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Az olaszok csirkepaprikása – Cacciatore csirke, recept

Posted by admin
|Date: október 03, 2016
| 0 comments

Az olaszok csirkepaprikása – Cacciatore csirke, recept

Az olaszok csirkepaprikása - Cacciatore csirke, Hozzávalói: A csirkéhez: 3-3 alsó és felső csirkec ...

Az olaszok csirkepaprikása - Cacciatore csirke, Hozzávalói: A csirkéhez: 3-3 alsó és felső csirkecomb 3 ek olívaolaj 1 szál angolzeller 2 közepes sárgarépa 1 közepes vöröshagyma 4 gerezd fokhag ...

október 03, 2016
| by admin

| 0 comments

Read more
Nyúlpörkölt a javából, recept

Posted by Tom
|Date: szeptember 21, 2016
| 0 comments

Nyúlpörkölt a javából, recept

A Nyúlpörkölt hozzávalói: 1 friss nyúl vagy 2*500g az üzletből, Pl Auchan - én onan vettem borókabogyó 2 ...

A Nyúlpörkölt hozzávalói: 1 friss nyúl vagy 2*500g az üzletből, Pl Auchan - én onan vettem borókabogyó 2 fej hagyma só frissen őrölt bors édes nemes pirospaprika 1 dl fehérbor pár gerezd fokhagyma 2 l ...

szeptember 21, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Zelleres, mustos marhapörkölt, recept

Posted by Tom
|Date: szeptember 03, 2016
| 0 comments

Zelleres, mustos marhapörkölt, recept

A Zelleres, mustos marhapörkölt Hozzávalói: 80 dkg lábszár, 5 dkg szalonna, 2-3 vöröshagyma, 3 cikk fokha ...

A Zelleres, mustos marhapörkölt Hozzávalói: 80 dkg lábszár, 5 dkg szalonna, 2-3 vöröshagyma, 3 cikk fokhagyma , 1-1 piros és zöld paprika, 2 paradicsom, 1 zellergumó, 2 dl must(szőlőlé), só, bors fűsz ...

szeptember 03, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Szaftos Körömpörkölt, recept

Posted by Tom
|Date: augusztus 31, 2016
| 0 comments

Szaftos Körömpörkölt, recept

Egy igazi megosztó étel. Lehet imádni és undorodni tőle és a két csoport sohasem fogja tudni meggy ...

Egy igazi megosztó étel. Lehet imádni és undorodni tőle és a két csoport sohasem fogja tudni meggyőzni a másikat. De miért is kéne? Bevallom, én is közelebb állok a finnyás csapathoz, a férjem ...

augusztus 31, 2016
| by Tom

| 0 comments

Read more
Indiai hal curry, recept

Posted by admin
|Date: augusztus 22, 2016
| 0 comments

Indiai hal curry, recept

Azt már rég tudjuk, hogy a curry és a kókusz nagyon jól összeillenek, de ha még halat is adunk hozzá, hát ...

Azt már rég tudjuk, hogy a curry és a kókusz nagyon jól összeillenek, de ha még halat is adunk hozzá, hát az maga lesz a gyönyör. Szaftos, intenzív curry szósz omlós tőkehal falatokkal. Egyszerűen ízb ...

augusztus 22, 2016
| by admin

| 0 comments

Read more

Rizses mogyorós szarvas comb

Recept a 18.századból: Kapros csirkepaprikás saját levében főtt nokedlivel

Az olaszok csirkepaprikása – Cacciatore csirke, recept

Vadas vaddisznócomb zsemlegombóccal, recept

Különleges brassói aprópecsenye zöldborsóval, recept

Vörösboros csülökragu sós cobblerrel

Rizses mogyorós szarvas comb

Recept a 18.századból: Kapros csirkepaprikás sa...

Az olaszok csirkepaprikása – Cacciatore c...

Vadas vaddisznócomb zsemlegombóccal, recept

Különleges brassói aprópecsenye zöldborsóval, r...

Vörösboros csülökragu sós cobblerrel