Húsvéti muffin recept
A muffin az egyik leggyorsabban és legváltozatosabban elkészíthető sütemény, ráadásul pár perc alatt ünnepi köntösbe öltöztethetjük és máris húsvéti édességet kapunk. Húsvéti muffin recept hozzávalói kb.15db muffin-hoz 12,5 dkg vaj 17,5 dkg cukor 2 tojás 30 dkg liszt (sima) 1 tasak sütőpor 1/8 liter tej (1,25 dl) A Húsvéti muffin recept elkészítése: A vajat felolvasztom, […]
Az eredeti Angol muffin, recept
Az angol muffin (English muffin) nem egészen az általunk ismert klasszikus, édes muffin. Inkább a fánkhoz hasonlít. Sok előnye van, például hogy gyorsan elkészül, illetve tökéletes félbevágva, dzsemmel megkenve is, de az egyik legjobb ha egy tükörtojást rakunk a közepébe. 😉 Ez az alapja a Benedcit tojásnak is. Elkészítés 60 perc Az eredeti Angol muffin […]
Almás “lepény” muffin, recept
Imádom az almás süteményeket, és most rengeteg almát kaptunk a lányoméktól. Sokáig agyaltam, hogy hogyan süssem meg. Imádjuk az almás lepényemet úgy, ahogy van, főleg a tésztáját. Most viszont máshogy készült el, nem volt kedvem lepényként készíteni, így egy almás muffin receptet kreáltam belőle. A végeredmény ugyanaz majdnem, csak a forma változott. Antukné IldikóKövetés Elkészítés […]
Napokig puha marad – Fahéjas muffin, recept
Isteni puha, és nagyon finom muffin. Napokig puha is marad. Ha még csempészünk a tésztába egy kis szilvát, na úgy isteni őszi süteményt kapunk. Ez a recept 4 főre, avagy 12 db muffinra elég. Elkészítés: 40 perc Napokig puha marad – Fahéjas muffin Hozzávalók: A tészta 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 100 g kristálycukor […]
5 perces Bögrében sült csokis muffin – recept
Finom, és könnyű elkészíteni! elkészítési idő: 5 perc Az 5 perces Bögrében sült csokis muffin Hozzávalói 1 bögréréhez: 45 g búzaliszt (BL55) 30 g cukor – aranybarna 10 g holland kakaópor 1 csipet só 45 ml 2,8%-os tej 15 ml étolajforrás: 10 g étcsokoládé (45-59%-os) Az 5 perces Bögrében sült csokis muffin Elkészítése Egy 250ml-es […]
Egyszerű és gyors: Erdei gyümölcsös muffin – recept
Rég csináltam muffint, mert a férjem szerint csak egy harapás az egész. Vártam a gyerekeimet, a menyem meg szeret…részletek Mária Bársonyné DankovicsKövetés Elkészítési idő: 40 perc Egyszerű és gyors: Erdei gyümölcsös muffin hozzávalói 4 főre 125 g búzaliszt (BL55) 1 evőkanál porcukor 10 g vaníliás cukor 1 csipet só 1 teáskanál sütőpor 1 db tojássárgája […]
Roppanós mázas Nutellás Muffin – recept
Egyik kedvenc muffin receptemet párosítottam egy kis Nutellával… szerintem nagyon jól tettem. 🙂 Ahogy kihűlnek a muffinok, a Nutella roppanós lesz a tetején, mi nagyon szeretjük, érdemes kipróbálni elkészítési idő: 40 perc A Roppanós mázas Nutellás Muffin Hozzávalói 12 muffinra 150 g vaj 2 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 130 g kristálycukor 3 evőkanál […]
Vanília pudingos muffin ( finom: piskóta jellegű tészta), recept
Csuda-fincsi, piskóta jellegű tészta, vanília pudinggal … elkészítési idő: 50 perc A Vanília pudingos muffin Hozzávalói 12 muffinhoz A tésztához 150 g margarin 170 g kristálycukor 3 db tojás (közepes, “M”-es méretű) 150 g búzaliszt (BL55) 2 teáskanál sütőpor 10 g vaníliás cukor A töltelékhez 250 ml 2,8%-os tej 20 g pudingpor (vaníliás) 1.5 evőkanál […]
Avokádós minimuffin cukor nélkül, recept
Január a diétás desszertek hónapja. Karácsony után ugyanis rendkívül sokaknak támad lelkiismeret-furdalása az ünnepek alatt elfogyasztott kalóriák, illetve a mérleg által mutatott tényszerű adat miatt. Ugyanezt mondják az edzőtermek tulajdonosai is: januárban elárasztják őket a formálódni vágyók, aztán áprilisra már csak a legkitartóbbak maradnak. Nos, ezzel a desszerttel a karcsúsodni vágyóknak kedvezek – illetve a […]
Update Epres Töltött Muffin, recept
Úgy gondolom a muffinokat majdnem mindenki szereti,aki nem az általában azért nem mert száraznak találja a tésztát.Én most egy gyorsan elkészíthető,nagyon puha tésztájú Update muffin receptet mutatok Nektek,aminek isteni cukormentes tejszínes krém és friss eper van a tetején belsejében pedig cukormentes Update dzsem! Mi nagyon szerettük,akár egy kislánynak szülinapi zsúrra is szuper lehet vendégvárónak […]
Almás zabpelyhes muffin, recept
Így készíts különösen puha tésztát Az almás zabpelyhes muffin légiesen friss ízét hozzávalóinak és apró elkészítési trükkjeinek köszönheti. Az almás zabpelyhes muffin nem a legmutatósabb sütemény ugyan, de az íze és a hozzávalói magukért beszélnek: tartalmaz gyümölcsöt, rostokat, és ha még jobban oda akarsz figyelni az egészségedre, készítsd teljes kiőrlésű lisztből, a tejföl helyett […]
Illatos narancsos muffin fél óra alatt, recept
A narancsos muffint összedobni nem nagy kunszt, ráadásul minden alapanyagot megtalálsz hozzá otthon. Tipikus vasárnapi süti. A muffinokat variálhatóságuk és könnyű elkészíthetőségük miatt mindenki szereti, kiváltképpen a háziasszonyok, akiknek nem kell órákig pepecselni, hiszen a muffin fél óra alatt elkészíthető. Különösen praktikus, ha van egy jó recepted azokra a helyzetekre, mikor a vendégek előzetes […]
Ráérős reggeli: áfonyás muffinkenyér, recept
A tökéletes édes, ráérős karácsonyi reggeli, amire teljesen rákattantunk. Pillanatok alatt össze lehet dobni ezt az áfonyával telepakolt tésztát és simán eláll egy pár napig, persze csak ha nem faljátok fel az összeset rögtön. Az áfonyás muffinkenyér Hozzávalói (21X11 formához): 2 marék fagyasztott áfonya 2 tojás 250 g liszt 2 tk. sütőpor 1 ek. vaníliás […]
Duplacsokis vaníliás muffin, recept
A Duplacsokis vaníliás muffin Hozzávalói: A vaníliás tésztához: 2 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 0,7 dl tej 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál olaj A csokis tésztához: 2 tojás 10 dkg cukor 8 dkg liszt 2 dkg kakaópor 0,7 dl tej 1/2 csomag sütőpor Töltelék: 15 dkg csokoládé 0,5 dl tejszín rum aroma 10 […]
Banános nutellás muffin, recept
Megint elfeledkeztem arról, hogy a muffin milyen gyorsan el tud készülni és milyen könnyen variálható. Ezt a receptet a mostanában kedvenc gyűjtőoldalon találtam (ott szebbek a képek). Egyből éreztem, hogy a banán és a nutella jó párosítás lesz. A Banános nutellás muffin Hozzávalói 12 darabhoz, 1 csésze (cs) 250 ml: ½ csésze cukor 1 tojás […]
Sütőtökös muffin tökmaggal
Van már egy igen jó sütőtökös muffin receptem itt a blogon, de amikor a kezembe került egy fénymásolt recept a masszőrnél, úgy gondoltam, egy próbát ez is megér. A férjem azt mondta, hogy ez volt a legjobb muffin, amit valaha evett, a lányom meg azt, hogy minek próbálkozni mással (pl. ezzel), ha már meg van […]
Brownie keksz, recept
Van pár olyan süti, amit szerintem sokan túlértékelnek, és érdemtelenül hájpolnak. Ilyen süti a pl. a muffin: az emberek egyszerűen megőrülnek a muffinért, havonta kb. 5 milliószor keresnek muffin recepteket a google-on, csak Magyarországon havi 135 ezer keresés érkezik a muffin szóra. Banános, csokis, áfonyás, sütőtökös, muffint eszik muffinnal a magyar. És igen, értem én, […]
Ettől a muffintól nem fogsz elhízni: banános zabkásamuffin
Lassan itt a hideg és nyirkos idő, amiben egyre nagyobb igényünk van a szívmelengető süteményekre. Jöjjön egy muffinrecept, ami kielégíti a sütivágyad, de nem teszi tönkre a diétád. Ha a hideg idő érkeztével párhuzamosan egyre jobban kívánod a sütiket, ne ijedj meg, nem vagy egyedül! A vágynak azonban nem engedhetünk minden alkalommal – hacsak nem […]
Villámgyors áfonyás fehércsokis muffin
Ebben a receptben az a jó, hogy mindent elég egy nagy tálban összekeverni, és már mehet is a tészta a muffin formákba és úgy a sütőbe. Arról nem is beszélve, hogy az áfonya, a fehércsoki és a mandula mennyire zseniálisan passzol egymáshoz. Sütésre fel, de vigyázat nagyon kapós lesz! Az Áfonyás-fehércsokis muffin Hozzávalói (18-24 db-hoz): […]
Csokiba mártott muffin, recept
Hívhatnánk nosztalgia sütinek is. Gyerekkoromban a hétvégék fénypontja az volt, mikor bátyáimmal elmentünk fagyizni. Én mindig “tekerős” fagyit kértem, amit csokiba mártottak. Akkor úgy éreztem, ennél finomabb dolog nincs a világon! Ez a muffin erre emlékeztet. Igaz, csak a csokiba mártogatós részében hasonlít. Ízre pedig olyan, mintha a négercsókot rátettük volna egy fincsi tésztára. Persze […]
Citromkrémes erdei gyümölcsös cupcake
Szeretem a muffinokat, mert pár ügyes díszítési móddal nagyon látványos és még finomabb kis sütik készülhetnek belőle. Ez az erdei gyümölcsös recept Kiskorú kedvence, van benne egy kis zabpehely is, hogy egészséges is legyen. Már régóta kinéztem egy 24 darabos kinyomós szettet, végre meg is rendeltem, és meg is jött. Szóval adott volt a hétvégi […]
Egyszerű bögrés cupcake – habkönnyed csoda, recept
Az Egyszerű bögrés cupcake Hozzávalói: A cupcake-hez (10-12 darabhoz): – 1 kocka vaj (10 dkg) – háromnegyed bögre porcukor – 1 teáskanál vaníliakivonat vagy aroma (vaníliás cukorral is helyettesíthetjük 1 csomaggal) – 2 tojás – másfél bögre liszt – fél bögre tej – 1 teáskanál sütőpor A toppinghoz: – 1 kis dobozos szoba hőmérsékletű mascarpone […]
Mézeskalács muffin karamellkrémmel, recept
Mézeskalács illatú, dióval, naranccsal a tésztájában, és karamellkrémmel a tetején. Egyszerű és nagyszerű. A Mézeskalács muffin Hozzávalói: 1 tojás (M-es méret), 1 kis poharas joghurt, 1 dl olaj, 15 dkg cukor, 1 marék apróra vágott dió, 1 marék mazsola, 1 marék (50 gramm) kandírozott narancshéj 1/2 zacskó sütőpor, 17 dkg liszt 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék […]
Marcipános muffin fügével megbolondítva
Tudom, messze még a karácsony, vagy mégsem? Olyan gyorsan eltelik még ez a másfél hónap, de addig is lassanként fel lehet rá készülni. A füge nekem kötelező őszi-téli gyümölcs, a marcipánt meg mindenki szereti. Muffinban is jó páros. Marcipános muffin fügével Hozzávalói: 1 dl olaj 1 kis joghurt 12 dkg cukor 1 tojás fél csomag […]
Mérleg nélkül: süss bögrésen Csokis muffin – recept
A Csokis bögrés muffin HOZZÁVALÓI: 1,5 csésze liszt 1 csésze cukor 1 csipet só 3 db tojás 5 evőkanál tej 10 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanál sütőpor 5 evőkanál (pikáns) lekvár Elkészítés Az étcsokit a vajjal kis lángon összeolvasztjuk. A tojásokat a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd az […]
Hipergyors banános muffin
Ha a nagy ünnepi lakmározások után csak egy egyszerű, gyors sütire vágysz, a banános muffinnál aligha létezik jobb választás. Csokidarabkákkal megszórva még finomabb. A legfinomabb muffinok Hozzávalók 12 darabhoz: 3 érett banán 20 dkg liszt 10 dkg csoki 8 dkg vaj 3 dl tej 3 dkg porcukor 1 tasak sütőpor csipet só Elkészítés: 15 perc, […]
Extra Csokis Muffin
HOZZÁVALÓK 15 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 2 db tojás 5 dkg keserű kakaópor fél csomag sütőpor 15 dkg liszt 10 dkg ét-tortabevonó 3 evőkanál barackíz 10 dkg tej-tortabevonó 35 PERC 12 ADAG ELKÉSZÍTÉS: Keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön egy tálba, hogy a tészta szép sima legyen. Adagoljuk ki a 12 […]
Sütőtökös minimuffin (gluténmentes)
Hozzávalók 24 db » 2 tojás » 10 dkg barna cukor » 1,2 dl olívaolaj » 16 dkg sült sütőtök » 5 dkg cirokliszt » 5 dkg burgonyakeményítő » 4 dkg tápiókakeményítő » ½ teáskanál sütőpor » ¼ teáskanál szódabikarbóna » 1 teáskanál xantángumi » ½ teáskanál só » ½ teáskanál őrölt fahéj » ¼ teáskanál […]
Bögrés sütőtökös Muffin
Hozzávalók: 2 bögre reszelt sütőtök 2 bögre finomliszt 3 evőkanál cukor 1 evőkanál szódabikarbóna fél teáskanál só 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál barnacukor 5 dkg vaj 1 tojás 1 bögre tej Elkészítés: A reszelt sütőtököt tedd egy nagy tálba, majd szórd rá a lisztet, keverd hozzá a szódabikarbónát és a sót. Olvaszd meg a […]
Kókuszos muffin mascarponekrémmel
Hozzávalók 10-12 darabhoz: 15 dkg cukor 7 dkg (olvasztott) vaj 4 db tojásfehérje 10 dkg kókuszreszelék 1 db (leve + reszelt héja) lime 10 dkg kókusztejpor Krém : 1 teáskanál vaníliás cukor 3 evőkanál méz ízlés szerint mehet bele még egy lime reszelt héja és leve lime 25 dkg mascarpone Elkészítési idő35 perc Elkészítés: A […]