Kategória: Mártás receptek

A mártások alapvető szerepet töltenek be a konyhában, mivel bármilyen ételt izgalmasabbá és ízletesebbé varázsolnak. A mártás lehet sós vagy édes, hideg vagy meleg, és szinte minden fogás mellé remekül illik. A legismertebb mártások közé tartozik a besamel, amely tejes alapú és krémes, gyakran használják rakott ételekhez vagy tésztákhoz. Az egyszerű paradicsommártás friss paradicsomból, hagymából és fűszerekből készül, és szinte minden tésztaétel tökéletes kiegészítője. Az édes mártások, mint például a vaníliás sodó vagy a csokoládémártás, desszertekhez készülnek, és különleges ízélményt nyújtanak.