Lorraine Pascal féle francia kenyér – pain d’epi, recept

  A francia kenyér – pain d’epi hozzávalói: 275 g bl 55 liszt 175 ml melegvíz 1 ek olíva olaj 1 zacsk élesztő 1tk só liszt a gyúráshoz A fenti hozzávalókat össze kell gyúrni egy deszkán. kb tíz eprcig kell gyúrni a tésztát, hogy kés legyen. A legegyszerűbb ha már gömb alakúra össze állt a tészta, […]