Libahús Hamburger sült libamájjal, recept
A Libahús Hamburger hozzávalói (4 burgerhez): A savanyított gombához: 25 dkg ördögszekér gomba 4 dl ételecet 4 dl víz 3 ek cukor 1 tk só 1/2 tk őrölt bors 5 db szegfűbors 2 babérlevél A pikáns fügeszószhoz: 25 dkg aszalt füge 0,33 dl alma cider 2 ek méz 1 csipet cayenne bors só frissen őrölt bors […]
Szarvas Hamburger, recept
Szarvas hamburger : Az alábbi hamburger egy nem mindennapi harapnivaló, korént sem szokványos, viszont annál finomabb lesz ha te is elkészíted. A hamburger bucit így, te is elkészítheted Recept nyomtatása Szarvas Hamburger, recept Ezt a hamburger receptet a szarvashús különleges íze és az áfonyás-céklás dresszing fogja felturbózni Konyha amerikai Előkészítés 45 perc Sütés/főzés 15 perc […]
Hamburger zsemle, recept
Hogy készül a tökéletes házi hamburger zsemle? Hogyan lesz biztosan egyéb adalékanyag mentes és foszlós a bucid? Kövesd ezt a receptet és te is elkészítheted Recept nyomtatása Hamburger zsemle, recept Ha ezt a recepted követed, biztosan omlós hamburger zsemlét fogsz tudni készíteni és közben a külseje is ropogós marad Konyha amerikai Előkészítés 60 perc Sütés/főzés 20 perc […]
Frankfurti leves
Frankfurti leves – Nincs otthon sokminden a hűtőben, de a hétvégéről maradt egy fél kelkáposztád? Esetleg van egy kis virsli is a frigóban és éhes vagy? Gyorsan és könnyedén elkészíthetsz így egy kis frankfurti levest Frankfurti leves elkészítése: Recept nyomtatása Frankfurti leves Könnyű levest szeretnél, egyszerűalapanyagokból és még tápláló is legyen? Akkor neked a frankfurti […]
Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves – Pár alapanyagból, gyorsan készíthetsz egy kellemesen krémes levest, itt olvashatod , hogyan … Ez a leves igazán krémes lesz, garantáltan a család és a gyerekek nagy kedvence – Receptexpressz: több 1000 kipróblált étel és részletes főzési folyamatok, képekkel Zöldségkrémleves elkészítése: Recept nyomtatása Zöldségkrémleves Zöldségkrémleves – Pár alapanyagból, gyorsan készíthetsz egy kellemesen krémes levest, […]
Hamburger olasz módon – Jamie Oliver receptje
Hamburger olasz módon – Jamie Oliver receptje: Jamie és Gennaro nagyszerű alapanyagokkal dobja fel ennek a nagyszerű ételnek a belső tartalmát, lássuk hogyan teszik … Hamburger olasz módon – Jamie Oliver receptjének hozzávalói, 4 főre: kb 60 dkg dúrvára darált marha hús, legyen zsírosabb, akár 70% színhús, 30% zsír 2 marék dúrvára őrült szárított kenyér karamellizált […]
Sajtos Quesadilla, recept
A Sajtos Quesadilla egyre nagyobb népszerűségnek örvend idehaza is , mely Mexikóból származik és az egyszerűségéből és tápláló képességéből kifolyólag vált nagyon népszerűvé az amerikai kontinensen. Tortilla lapot egyre több nagy hazai áruházláncnál lehet kapni, sőt mindenhol … a többi hozzávaló, pedig nagyon alap; ha van otthon egy kis ez + az; rögtön elkészíthető Elkészítési […]
Gennaro Contaldo: paradicsomos ricotta Bruschetta, recept és videó
Gennaro Contaldo paradicsomos ricotta Bruschetta egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges recept … A Gennaro Contaldo paradicsomos ricotta Bruschetta hozzávalói 1-2 főre: 3 szelet jó minőségű barna kenyér: pl gyökérkenyér 2 markék édes koktél vagy datolya paradicsom 1-2 cikk fokhagyma pár szelet friss chili extra szűz olivaoljaj pár db friss bazsalikomlevél 2 db nagy mozzarella […]
Currys Hummusz recept
Ez a currys hummusz recept biztosan gyorsan elkészíthető és ezt emlegetni fogod még 🙂 Currys Hummusz recept Hozzávalói: 2 doboz csicseri borsó konzerv és a levének egy része 3-4 ek oliva olaj só pici bors 1 citrom leve és héja: pici reszelővel epilálva 2 ek tahini paszta: lentebb láthatod, hogy miként készítheted el őrölt koriander por […]
Gombaleves recept
Végre egy olyan gombaleves recept, melyhez saját kezüleg szedték a friss szegfűgombát és szép képek vannak a recepten! A dunakeszi reptéren jártunk a lányommal hétvégén; biciklizés helyett gombát szedtünk, hamár utunkba kerültek ezek a szenzációs ízű friss mezei szegfűgombák. A gombaleves hozzávalói 6-8 adaghoz: 2-3 marék frissen szedett mezei szekfűgomba 3-4 nagyobb sárgarépa 2 db […]
Ecetes Jalapeno paprika
Az Ecetes Jalapeno paprika első osztályú kísérője egy jó, pikáns szendvicsnek, tortilla chipsnek – gyorsan elkészíthető – egyszerű elrakási módszerrel mindenki kedvence lehet A kertemben termesztett jalapeno paprika elkészítésének lehetséges változatait fogjátok látni ezen cikkekben, csak keressetek rá a receptexpresszen a jalapeno szóra … Az Ecetes Jalapeno paprika hozzávalói, 3 db 0,7L es befőttes üveghez: […]
Sült ecetes Jalapeno
A Sült ecetes Jalapeno kiváló kísérője egy jó medium módon átsült steak-nek, nagyon gyorsan elkészíthető – ötletes kulináris kuriózum A kertemben termesztett jalapeno paprika elkészítésének lehetséges változatait fogjátok látni ezen cikkekben, csak keressetek rá a receptexpresszen a jalapeno szóra … A Sült ecetes Jalapeno hozzávalói, 4 főre: 12 db húsos, zöld jalapeno paprika só, bors 0,5 dl extra […]
Az eredeti falusi görög kapros-mentás Tzatziki
A következő recept eredeti görög recept, melynek receptjét egy kis görög falucskában lestem el. Íme itt a titok, hogyan készítsd te is el a az eredeti falusi görög kapros mentás tzatziki-t. “A dzadzíki (görögül τζατζίκι, kiejtve [caciki] is, angolos átírással: tzatziki) egy ismert török és görög ételkülönlegesség. A görög szó a török cacıkból (ejtve [dzsadzsık]) […]
Pak Choi buggyantott tojással – reggeli
Pak Choy eredetileg Kínából származik, de egyre népszerűbb az európai élelmiszerboltokban, különösen az Egyesült Királyságban, a népszerűség-növekedéshez a kínai konyha elterjedése sokat segített. Viszonylag könnyen termeszthető, és magas a C-vitamin-, béta karotin-, folsav- és kalcium-tartalma, valamint számos fontos ásványi anyagot is tartalmaz. A Pak Choi buggyantott tojással hozzávalói 2 fő részére: 4 db pak choi 2-2 db […]
Sajtos lepény sonkával töltve, recept
Sajtos lepény sonkával töltve, ha egyszer megkóstolod folyton erre az ízre vágysz majd! A tésztája puha és nagyon ízles, a tölteléket pedig tetszés szerint variálhatod. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. A Sajtos lepény sonkával töltve Hozzávalói: 1 bögre kefír fél teáskanál só fél teáskanál cukor fél teáskanál szódabikarbóna 1 bögre reszelt sajt 1 […]
Egészséges, sajttal töltött spenótos tekercs, recept
Egészséges, sajttal töltött spenótos tekercs – Így nem fog szétesni tekerés közben A krémsajtos, spenótos sajttekercs igazi étvágygerjesztő csemege, amit könnyű összedobni. Ezt a spenótos tekercset akkor is feltétlenül kóstold meg, ha nem vagy nagy barátságban a leveles zöldséggel. Ízletesen és változatosan elkészítheted. Partifalatként az ünnepi asztalon és a hidegtálon is jól mutat. A krémsajtot […]
Fűszeres, gyógyító medvehagymás pesto, recept
Fűszeres, gyógyító medvehagymás pesto – Itt a tavasz nagy kedvence A medvehagymás pesto kenyérre kenve, tésztára, húshoz is tökéletes. Még van néhány heted, hogy minél több finomságot készíts a vitamindús, méregtelenítő medvehagymából. A trendi pestót percek alatt összedobod, és hetekig élvezheted az ízét. Annyira finom, hogy nehezen találsz majd rá jelzőket. A pesto Olaszországban rendkívül […]
Zöldséges quiche eredeti párizsi recept szerint
Zöldséges quiche párizsi recept szerint – Az egyik legfinomabb francia sós süti Ami az olaszoknak a pizza, az a franciáknak a quiche. A népszerű sós pitére halmozz minél több idényzöldséget. A quiche nem más, mint az omlós pitetészta és a jól megpakolt tejszínes rántotta keveréke. A franciák rajonganak érte, nagyon gyakran kerül náluk az asztalra. […]
Lisztmentes piskóta torta narancsos sziruppal, recept
Otthon is készíthetsz lisztmentes álomtortát. A könnyű tészta a finom sziruptól válik igazán különlegessé. A fantasztikus lisztmentes sütit a sztárszakács, Anna Olson alkotta meg. Próbáld ki te is az extra, ám könnyen összeállítható desszertet. A mérce ezúttal egy háromdecis bögre. Elkészítés ideje: 1 óra 5 perc A Lisztmentes piskóta torta narancsos sziruppal Hozzávalói: 1 bögre tej […]
Húsvéti csibék tojásból
Húsvéti csibék tojásból Így még nem tetted asztalra a tojást: elképesztően cuki és nagyon egyszerű! Képeken a legaranyosabb tojásállatkák! Nincs húsvét tojás nélkül, és miért ne kerülhetne az asztalra most a megszokottól kicsit eltérőbb formában! Még csak bajlódnod sem kell vele, hiszen az elkészítésük pofonegyszerű, így pár perc alatt végezhetsz velük, a látvány pedig hihetetlenül […]
A cékla mindent helyrerak a testedben, recept
A cékla mindent helyrerak a testedben A cékla hihetetlenül egészséges és potenciális gyógyhatásokkal rendelkezik, azaz számos tünet és betegség esetén képes enyhülést nyújtani. Vörös színét és rákellenes tulajdonságait is az antocianinok adják. Emellett a cékla betaint is tartalmaz, mely természetes gyulladáscsökkentő összetevő és jót tesz a szívnek. A cékla kitűnő forrása vitaminoknak és ásványi anyagoknak, mint […]
Házi készítésű csirke sonka, recept
Házi készítésű csirke sonka: Egy üres konzerves dobozba tett egy zacskó húst, 1 óra múlva ínycsiklandó étel lett belőle! Ma egy házi csirkesonka receptjét hoztuk el nektek, ez az étel nagyon könnyen elkészíthető és az íze is kiváló. Amire szükségünk van a sonka elkészítéséhez egy üres konzerves doboz, csirke mell és zselatin. Ízlés szerint […]
Petrezselymes-Tejfölös burgonyasaláta, recept
Nagyon könnyen elkészíthető. Letakarva hűtőszekrényben 4-5 napig eláll. Önmagában is nagyon finom, de sültekhez is adhatod A Petrezselymes-Tejfölös burgonyasaláta Hozzávalói: 1 kg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 db húsleves-kocka, 4 db ecetes uborka, 2 csokor petrezselyem, 1 dl tejföl, ecet, olaj, bors, cukor. A Petrezselymes-Tejfölös burgonyasaláta Elkészítése: Előző nap megfőzzük a burgonyát, és megtisztítva […]
Házi medvehagymás vajkrém – Kenyérre és sültekhez is kitűnő, recept
Már csak gyógyhatása miatt is fogyassz minél több medvehagymát. Az intenzív ízű és illatú növényt sokféleképpen felhasználhatod a konyhában. A legegyszerűbb, ha vajkrémet készítesz belőle, de megtöltheted vele a húsokat is. Kard Éva jól bevált receptjét érdemes kipróbálni. A Házi medvehagymás vajkrém Hozzávalói 4 személyre: 10 dkg vaj 2,5 dkg medvehagyma 1 evőkanál olívaolaj […]
Alma Zserbó – Legény Józseftől 1965-ben, recept
Ebben az évben Legény József, az alma zserbó receptjével örvendezteti meg a lányát, aki Zebegényből a Fővárosba költözött, és nevelgeti József unokáját, a csillogó tekintetű Beát. Nem csak a receptet küldi, a papír értékes, a család fontos, telefonnak meg híre hamva sincs, így a szabad felületet kihasználva pár személyes sort , nélkülözhetetlen információt is […]
Tavaszi spenótos-paradicsomos quiche
Már ránézni is boldogság erre a hihetetlenül vidám, élénk színekben pompázó quiche-re – hát még megkóstolni! A quiche elképesztően sokoldalúan felhasználható francia finomság: gyakorlatilag bármilyen szezonális töltelék kerülhet bele, legyen szó zöldségekről, halról, húsról, vagy akár édes töltelékről. Elkészíteni pofonegyszerű, szóval nem árt jól megtanulni a tésztát, mert villásreggelire, finom salátával pedig könnyű ebédnek vagy […]
Krémes spárgasaláta újkrumplival, recept
Itt a szezon: az újkrumplié, a spárgáé, és a bikinié is lassacskán, úgyhogy érdemes elővenni a jól bevált saláta recepteket. Meg persze újakat is ki kell próbálni, például ezt itt, mert remek lett. Pedig eredetileg nem is így akartam elkészíteni, de hogy hogy lett belőle ez, azt már nem is tudom. A lényeg viszont […]
Falusi görcs leves, recept
A görcsleves, vagy csimbókos leves egy hagyományos paraszti találmány, a pásztorkultúra leleményességének egyik legszebb példája. Nevét a hagymás zsírral megkent sodort tésztáról kapta, aminek elkészítésére számos variációt találunk. Nem csoda, hogy a roma konyhában is kiemelt szerephez jut, és sokszor kerül a mi asztalunkra is. Olcsó, tartalmas, isteni finom, ráadásul a szabadban is elkészíthető. […]
Tejszínes borsókrémleves vajon párolt borsóból,recept
Már egy tányér bársonyos borsókrémleves nagyon eltelít. 30 perc alatt kész Ez a szuperzöld borsókrémleves tökéletes a tavaszváráshoz. Olyan telt, hogy nem biztos, hogy kívánsz utána másodikat. Mivel picit édeskés a gyerekek is imádni fogják. A Tejszínes borsókrémleves vajon párolt borsóból Hozzávalói 4 személyre: 80 dkg zöldborsó 1 dl tejszín 1 vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 2 […]
Hamisítatlan olasz bruscetta recept
Egyszerű és ízletes, ez a bruschetta, az egyik legnépszerűbb előétel Olaszországban. Eredete a történelem homályába vész ennek a Toszkána déli, Lázióval határos területéről (Maremma) származó fogásnak. Annyi biztos, hogy egykoron a földművesek eledele volt az olajjal megkent friss, vagy a pirítással újrahasznosított száraz kenyér. Maga a bruschetta szó is a bruscare igéből származik, melynek jelentése […]