Tepsis sültkrumpli

Tepsis sültkrumpli  – Pár alapanyagból, gyorsan készítheted ezt a nagyon ropogós és finom sültkrumplit, itt olvashatod , hogyan … Ez a köret igazán ropogós, garantáltan a család és a gyerekek nagy kedvence – Receptexpressz: több 1000 kipróblált ételekkel és részletes főzési folyamatok, képekkel Recept nyomtatása Tepsis sültkrumpli Tepsis sültkrumpli  – Pár alapanyagból, gyorsan készítheted ezt […]

Házi, reszelt ecetes torma

házi reszelt ecetes torma

Házi, reszelt ecetes torma: a torma a téli időszak leghatásosabb baktérium ölő és vírus űző étele. Őseink előszeretettel használták megelőzésképpen és a begegséget is gyógyították vele. Most a lehető legegyszerűbb torma receptet mutatom be nektek, ez az ecetes torma A Házi, reszelt ecetes torma hozzávalói két kis üveghez: 1,5 – 2 nagy torma 2 dl […]

Bulgur elkészítése, recept

Bulgur elkészítése

A bulgur nekem egy új szuperkaja, melyel helyettesíthetem a rizst ha már nagyon unom. A kalóri tartalma is kedvezőbb mint a rizsnek. Rizs: r 79.3, Bulgur 76 gramm / 100g A bulgur elkészítése, hozzávalók 3-4 személyre: 200g bulgur – tört búza 2 ek ajvár 2 ek ketchup vagy 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 cikk fokhagyma […]

Parázsburgonya, így süsd tökéletesre

a tökéletesre sült parázs újburgonya

A sült parázsburgonya kivételes ebéd vagy vacsora: gyorsan kész. Itt az eredeti recept, hogy neked is sikerüljön! Láss neki és kápráztattasd el szeretteidet A minap az egyik francia áruházláncabna vettem Accent fajtájú francia parázs burgonyát. Igazából ez egy saláta burgonya fajta, de én kísérletezni szerettem volna, így született meg belőle a Tökéletesre sült parázsburgonya A Tökéletesre […]

Egy egyszerű köret :Svéd burgonya , recept

svéd burgonya

A krumplistésztás receptnél már említettem, hogy nagyon szeretem a krumplit, szinte minden formájában (főzelékként azért nem igazán). Most egy egyszerű köretet mutatnék be, ami tulajdonképpen egy tepsiben sült kívül ropogós, belül krémes krumpli. Most néztem, hogy már két másik svéd recept is van a blogomon, a svéd citromtorta és a svéd diótorta. Szóval ha egy svéd napot szeretnétek étel szempontjából, […]

Krémsajtos-jalapenos töltött sült krumpli, recept

Krémsajtos-jalapenos töltött sült krumpli

  A “jalapeno popper bites” igazi amerikai meccsnézős bulikaja, nálunk meccstől és bulitól függetlenül mindenki imádja, hiszen van benne minden,ami abszolút prioritás nálunk: krémsajt, csípős cucc és bacon. Ez a krumplis változatát is olyan könnyű jalapeno popper twice baked potato-nak nevezni, csak magyar nevet nehéz neki adni – na és főleg nem burgonya, mert nálunk […]

Egészben sült karfiol isteni vajas szósszal, recept

Egészben sült karfiol isteni vajas szósszal

  Világszerte hódít, ideje, hogy te is kipróbáld az egészben sült karfiolt! Ennél trendibb karfiolt még nem ettél! Az újdonságra azok is vevők lesznek, akik amúgy nincsenek oda a zöldséges ételekért. Rengeteg módon elkészítheted, érdemes kipróbálni sajttal, bármilyen zöldfűszerrel. Önmagában is tökéletes, de húsok mellé köretként is kínálhatod. Az Egészben sült karfiol isteni vajas szósszal Hozzávalói […]

Különleges lapra sütött krumpli – Így eddig még nem készítetted, recept

  Néhány fűszerrel és nem szokványos formában megsütve extra krumplivacsorát tálalhatsz. Elképesztően jó ötletet találtunk, hogyan tudsz néhány nagyobb méretű krumpliból is igazán mutatós, pénztárcabarát és isteni fogást varázsolni az asztalra. Kínálj hozzá ízesített tejfölt vagy mártogatóst. A Különleges lapra sütött krumpli elkészítése:   Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. A krumplikat pucold meg, mosd meg, […]

Sajtos krumpligolyó ropogós bundában – A legjobb köret, amit eddig ettél, recept

Sajtos krumpligolyó ropogós bundában

  Ne ragadj le a krumplipürénél, annál sokkal jobbat mutatunk! Kis változtatással a néha már unalmasnak tűnő krumplipürét is extrává teheted. Dobd fel sajttal, és panírozd be. Ha nem olajban sütöd ki, a hosszú ideig tartó szellőztetést is megúszhatod. A Sajtos krumpligolyó ropogós bundában Hozzávalói 4 személyre: 1 kg krumpli 10 dkg sajt 5 dkg […]

Napi 2 pohár ebből a teából, és olvadnak a kilók

Napi 2 pohár ebből a teából, és olvadnak a kilók

  Átmelegít, és felpörgeti az anyagcserét Fogyaszd rendszeresen, és szinte erőfeszítés nélkül veszíthetsz súlyt. Sajnos a fogyáshoz magában nem elegendő az, hogy elkortyolgatsz egy kellemes, meleg italt, azonban ha egy kicsit odafigyelsz a táplálkozásodra és a mindennapi mozgásra, akkor egy hatékony teakeverék segít, hogy az apró változtatások hatására beinduljon a zsírégetés. Egyes növények főzetei erőteljes […]

Különleges köret: spenótos-sajtos krokettek, recept

spenótos-sajtos krokettek

  Jól jöhet, ha a maradék krumplipürével kezdenénk valamit, vagy ha valami különleges ünnepi köretet akarunk elkészíteni! Ha a krumplipüré már végtelenül unalmas, próbáld ki ezt a különleges krokettet: a spenót különleges ízt ad neki, a sok sajttól pedig finom lágy lesz – akár ünnepi köretnek is ideális! A spenótos-sajtos krokettek Hozzávalói 1/2 csésze olívaolaj […]

Sajtos-brokkolis falatok, amik elfeledtetik veled a sült krumplit, recept

Sajtos-brokkolis falatok

Ha rád jött a ropogtathatnék, de sült krumpli helyett inkább valami egészséges harapnivalóval elégítenéd ki, ezeknél a sajtos-brokkolis falatoknál nem találsz jobb megoldást!  A dietázás legnehezebb része: hogyan álljunk ellen az olyan csábításoknak, mint a kedvenc ropogós sült krumplink? A válasz egyszerű: helyettesítsük valami még jobbal! Csak addig fogsz kételkedni, amíg ki nem próbálod ezeket […]

Filléres, extra ropogós házi chips, recept

Filléres, extra ropogós házi chips

  Ropogósabb, mint a bolti A házi chips elkészítése kevés erőfeszítést igényel, és ízlésed, kedved szerint fűszerezheted. A házi chips köretnek és nassnak is tökéletes. Bő olajban sütve ugyanolyan finom,  mint tepsiben vagy mikróban készítve. Ráadásul biztos lehetsz abban, hogy nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot. Kínáld hozzá kedvenc mártogatósodat! A Filléres, extra ropogós házi chips Hozzávalói […]

Filléres rántott burgonyafasírt! Mindig nagy sikere van!, recept

Filléres rántott burgonyafasírt

  Valami olcsót és finomat akartam készíteni, hát ez lett belőle! :)) A Filléres rántott burgonyafasírt Hozzávalói: 1 kg burgonya 3 tojás friss petrezselyemzöld 10 dkg liszt zsemlemorzsa só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat és fűszerezzük, jól összedolgozzuk. Vizes kézzel fasírtokat formázunk […]

Töltött Héjában sült burgonya – fokhagymás tejföllel:-) rá reszelt sajt:-), recept

Töltött Héjában sült burgonya

  Nálunk télen minden vasárnap ez a reggeli. 🙂 Kis vajjal és vagy fokhagymás tejföllel, esetleg kifagyasztott szalonnával és hagymasalátával az igazi! A Töltött Héjában sült burgonya Hozzávalói: 1 kg burgonya A Töltött Héjában sült burgonya Elkészítése: A burgonyát megmossuk, de nem hámozzuk meg (újburgonyából nem sütjük). Tepsibe tesszük, vagy a sütőrácsra és 220 fokon nagyjából […]

Burgonyapogácsa – Bármennyire is egyszerű, én imádom!, recept

Burgonyapogácsa

  Nálunk a férfinép elvárja, hogy legyen utána valami és persze én sütök vagy főzők valamit mellé! 🙂 A Burgonyapogácsa Hozzávalói 1/2 kiló burgonya, 1 tojás, liszt, só, bors, majoránna. A Burgonyapogácsa Elkészítése Fél kiló burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. Megsózzuk, törött borssal, majoránnával fűszerezzük, egy egész tojást teszünk bele, és annyi lisztet, […]

Lecsós burgonya tükörtojással – Egyszerűen csudafinom :), recept

Lecsós burgonya tükörtojással

  Szeretem az ilyen finom, egyszerűen elkészíthető ételeket! 🙂 Hétköznap tökéletes vacsora, mégis annyira jó! 🙂 A Lecsós burgonya tükörtojással Hozzávalói 1 kg burgonya, 3 dkg füstölt szalonna, 1 fel vöröshagyma, 1/2 kg paprika, 25 dkg paradicsom, 4 tojás, kávéskanál pirospaprika, só. A Lecsós burgonya tükörtojással Elkészítése 1 kg burgonyát meghámozunk, megmossuk, karikára vágjuk, és […]

A séfek sem készítenek finomabbat: ropogós, fűszeres burgonya, recept

ropogós fűszeres burgonya

  A hagyományos burgonyás köretet nagyon untuk már, így hát újítottunk! :)) A ropogós fűszeres burgonya Hozzávalói: 1 kg burgonya 10 dkg zsemlemorzsa fél teáskanálnyi tárkony 1 teáskanálnyi ételízesítő só, bors olívaolaj A ropogós fűszeres burgonya Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd megmossuk és egy tálba tesszük. 5-6 evőkanálnyi olívaolajjal átlocsoljuk, majd megszórjuk […]

Kolbászos krumplis lepcsánka, filléres finomság, nagyon laktató!, recept

Kolbászos krumplis lepcsánka

  Szeretnél enni egy jót? Akkor ezt a fenséges receptet ki kell próbálnod! A Kolbászos krumplis lepcsánka Hozzávalói 60 dkg burgonya, 3 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 3 kanál liszt, 15 dkg füstölt vagy lángolt kolbász, pirospaprika, őrölt bors, só; a sütéshez bőven zsír vagy olaj. A Kolbászos krumplis lepcsánka Elkészítése A megtisztított burgonyát nyersen lereszelem, […]

Így készül a rántott burgonyaropogós káprázatos sajtos bundában, recept

rántott burgonyaropogós káprázatos sajtos bundában

  Finom ropogós csoda, képtelenség belőle eleget készíteni, mert nem lehet betelni vele! A rántott burgonyaropogós káprázatos sajtos bundában Hozzávalói 50 dkg burgonya, 5 dkg vaj, 2 tojás, zsemlemorzsa, reszelt sajt, só, őrölt bors, 1 csokor petrezselyem; a bundázáshoz tojás, zsemlemorzsa, reszelt sajt; a sütéshez, bőven olaj. A rántott burgonyaropogós káprázatos sajtos bundában Elkészítése A […]

Erre érdemes figyelni, ha krumplit veszel

Erre érdemes figyelni, ha krumplit veszel

  A Keszthelyi Burgonyakutatási Központ igazgatója mondja el, hogyan vásároljunk krumplit, ha jót akarunk. Polgár Zsolt, a burgonyakutatási központ vezetője szerint érdemes körültekintően burgonyát vásárolni, ugyanis sok olyan krumpli van, amelyet nem lenne szabad termeszteni A Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában elhangzott, hogy a szabálytalan gumókkal érdemes vigyázni, mert ezeknek krumpliknak a minősége ugyan nem […]

Vörösboros párolt káposzta almával, recept

Vörösbros párolt káposzta almával

A Vörösboros párolt káposzta almával Hozzávalói 4 fő részére: 1 kissebb fej vöröskáposzta 1 db friss babérlevél 1 fej vöröshagyma római kömény mag – 1 csipet 1 csipet rendes kömény mag só őrölt bors 1 db alma 5 ek barnacukor 2 dl vörösbor víz olíva olaj -sansa   A Vörösboros párolt káposzta almával elkészítése: A káposzta […]

Ropogós sült krumpli rozmaringgal, recept

Ropogós sült krumpli rozmaringgal

Így lesz igazán ropogós a krumpli … A Ropogós sült krumpli rozmaringgal Hozzávalói 4 fő részére: 7 db közepes burgonya 3 ág friss Rozmaring só frissen őrölt bors olíva olaj – sansa A burgonyát hélyastól előfőzöm, hogy ne máljon szét a tepsiben – szépen meg tudjon pirulni igazán ropogósra !!! Ha ez kész, akkor szedd le […]

Dödölle, recept

Dödölle

Életemben először készítettem és ettem dödöllét,annyit hallottam már róla,hogy muszáj volt kipróbálnom. Lehet télen még készítek majd, de hogy nyáron nem,az biztos.A Tv ben hallottam ,hogy a dödölle akkor lesz finom,ha 7-szer kiver a víz amíg kavarják. Engem bizony kivert ,úgyhogy majd télen jól kimelegszem mellette,de most nem hiányzott:) A Dödölle Hozzávalói: 50 dkg krumpli, […]

Zalában Dödölle, Somogyban Gánica, recept

Zalában Dödölle, Somogyban Gánica

A fél gyermekkoromat Somogyban töltöttem. Imádtam nagymamám receptjeit, főztjét, soha nem éheztünk nála. Szeretem megosztani a Tőle, ránk maradt recepteket, Anyukám is így készíti, tőle tanultam ezt az ételt. Amikor tavaly az Őrségben jártunk, mindenképpen szerettem volna enni Dödöllét. Találtunk is egy helyet a bicikli túránk közben, ahol megálltunk és nagyon finomat ettünk. Megláttam, hogy […]

Pirított petrezselymes újburgonya , recept

Pirított petrezselymes újburgonya

Pirított petrezselymes újburgonya: Egyre jobban közelít a szezonja; én már a hétvégén vettem újburgonyát, bár még egy kissé borsós volt az ára, 500 ft / kg … na de az íze kárpótolt mindent   A Pirított petrezselymes újburgonya, hozzávalói: 1,5 kg újburgonya só bors 100g vaj 2 csokor petrezselyem A Pirított petrezselymes újburgonya Elkészítése: Az újburgonyát egy […]

Hasselback krumpli, recept

A Hasselback krumpli Hozzávalói: 4 nagyobb krumpli 3-4 ág friss rozmaring 4 dkg vaj Só A Hasselback krumpli Elkészítése: A krumplikat a legjobb késtechnikánkat elővéve vékony szeleteket képezve bevagdossuk úgy, hogy az alját ne vágjuk át, tehát hogy a krumpli egyben maradjon. Egy lábasban vajat olvasztunk, közben a krumplikat egy hőálló tálba tesszük és megtűzdeljük […]

Tortilla az Eredeti spanyol recept

Kedvelt étele a Spanyolországban nyaralóknak, gyakran előfordul, főleg a Tapas bárok egyszerű tápláló étke ez a Tortilla Kínáljunk mellé olajbogyót, felvágott falatkákat, sört, bor Tortilla hozzávalói  : 50 dkg krumpli 6 tojás 1 fejhagyma vagy több charlotte hagyma olíva olaj só bors esetleg petrezselyem A krumplit megpucoljuk, szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben 1,5 dl olajat hevítünk. Add […]

Dödölle Vas megyéből – recept

A dödölle Nagyon kiadós kis köret, fogyni vágyók kerüljenek … Hozzávalók: 1,2 kg burgonya 1 kiskanál só 20 dkg finomliszt, 2 vöröshagyma, 8 evőkanál olaj (eredetileg 8 dkg sertészsír)   A dödölle elkészítése: A burgonyát megpucoljuk, kockákra vágjuk és egy lábosba helyezzük. A víz lepje el, sózzuk, főzzük meg. A lisztet egy serpenyőbe rakjuk és  kevergetve, fél […]