Kávéfőző fajtái: Nálad melyik a kedvenc?
Kávéfőző gépek fajtái Mindannyian, máshogy szeretjük a kávénkat, így nem csoda, hogy számos kávéfőző fajta közül van lehetőségünk választani. Kávézási szokásoktól függően, e gyors áttekintés segítségével, könnyebb dolgod lesz, ha új kávéfőző gépet keresel. A piac széles választékot kínál különböző igényeket figyelembe véve, legyen az alkalmankénti kávé fogyasztás, vagy akár kávé iránti rajongás. Filteres kávéfőző […]
Házi tojáslikőr , recept
Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánkság is felkerüljön… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! A Házi tojáslikőr Hozzávalói: – 5 tojás sárgája – 2 bögre porcukor (24 dkg) – 1 vanília rúd – 2 bögre 2,8-os tej (5 dl) – […]
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó: Legtöbben kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt ismerik, pedig a csipkebogyó jóval többet tud ennél: gyulladáscsökkentő, vízhajtó hatású, ráadásul a zsírok felszívódását is csökkenti. A vadrózsa áltermését szinte mindannyian ismerjük: nyersen kimagozva vagy szárítva teaként is fogyasztjuk. Egyik legjelentősebb C-vitamin-forrásunk, hiszen négy evőkanál szárított csipkebogyó körülbelül 300 milligrammnyit tartalmaz az értékes […]
Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej , recept
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap, amikor karamellás tej került a bögrékbe, és onnantól már nem is kellett más a boldogságunkhoz, csak egy kis kalács, aztán a felhőtlen hógolyózás az udvaron. Ma a latte és a forró csoki a trendi forró ital, de néhány éve még […]
3 hónapig frissen tarthatod a citromot ezzel a trükkel, recept
Hihetetlennek hangzik, ám egy egyszerű trükknek hála akár 3 hónapig is frissen tarthatjuk a citromot! Szeretnéd, ha mindig lenne otthon friss citrom? A food.com egy megdöbbentően egyszerű megoldást javasol: ahelyett, hogy csak önmagában vagy zacskóban tárolnád, egy vízzel teli edénybe tedd, és azzal együtt tartsd a hűtőben! Állítólag így akár 3 hónapig is friss marad – […]
Így dobd fel a pezsgőt a legegyszerűbben, recept
Egy kis gránátalmával megspékelve a pezsgő még jobban csúszik majd szilvesztereste! Nyakunkon a szilveszteri buli, és ha idén magadra vállaltad a házigazda szerepét, a pezsgőről is neked kell gondoskodnod! Nyűgözd le a vendégeket egy különleges, frissítő pezsgőkoktéllal, amit a gránátalma tesz még ünnepibbé. Mutatjuk, hogyan csináld: Pezsgőkoktél gránátalmával Hozzávalók 6 főre fél gránátalma fél citrom […]
Mi történik, ha megiszod a savanyúság levét? Elmondjuk, jót teszel-e vele
Elgondolkodtál már rajta, jó döntés-e kiöntetni? Az őszi-téli időszakban az egészségmegőrzéssel kapcsolatos fórumok nem győzik hangsúlyozni, mennyire érdemes lenne vitaminokban gazdag savanyúságot, például savanyú káposztát fogyasztani immunerősítés céljából, kevesebb szó esik azonban arról, fel lehet-e használni valamire a savanyúságok levét. Ha már megfordult a fejedben, hogy nem kellene kiönteni a levet, jól gondoltad, amellett […]
Napi 2 pohár ebből a teából, és olvadnak a kilók
Átmelegít, és felpörgeti az anyagcserét Fogyaszd rendszeresen, és szinte erőfeszítés nélkül veszíthetsz súlyt. Sajnos a fogyáshoz magában nem elegendő az, hogy elkortyolgatsz egy kellemes, meleg italt, azonban ha egy kicsit odafigyelsz a táplálkozásodra és a mindennapi mozgásra, akkor egy hatékony teakeverék segít, hogy az apró változtatások hatására beinduljon a zsírégetés. Egyes növények főzetei erőteljes […]
Krampampuli, recept
A Krampampuli Német eredetű ital, amit a téli ünnepek alkalmával, többnyire szilveszterkor szokás készíteni. Jókai Mór a Lőcsei fehér asszony című regényében pokolitalnak nevezi, a Három királyok csillagában pedig azt írja róla, hogy mielőtt a szánkhoz vinnénk a lángoló italt, a lángját el kell fújni, különben ” elvisz az ördög “. Magyar Elek, az Ínyesmester […]
Ezt fogyaszd lefekvés előtt, hogy elégesd a lerakódott zsírt!
A plusz kilók leadása nem könnyű, főleg a hasi zsírpárnát nehéz leadni. Az egészséges étkezés mellett tehetünk mást is, hogy beindítsuk a fogyást. A természetes anyagok felhasználásával felgyorsíthatjuk az anyagcserét, fokozhatjuk a zsírégetést. A fogyókúrás ital amit ajánlunk könnyen elkészíthető és a hozzávalókat bármely boltban meg lehet vásárolni! Ezt fogyaszd lefekvés előtt, hogy elégesd […]
A zöld levek gyorsabban csökkentik a koleszterinszintet
A zöld levek gyorsabban csökkentik a koleszterinszintet A koleszterin puha és viaszos. A szervezetünk könnyedén előállítja ezt az oldható anyagot a szükséges mennyiségben. A koleszterin nem minden esetben rossz. Két típusa van: a nagy sűrűségű és a kis sűrűségű lipoproteinek. A HDL, azaz a magas sűrűségű a jó koleszterin, az LDL, az alacsony sűrűségű pedig […]
Mandulatej recept
A mandula nagyon egészséges, egészséges zsírok, flavonoidok, antioxidánsok és vitaminok találhatóak benne. Ezért ha rendszeresen fogyasztod, energikusabb és egészségesebb leszel tőle. A mandulatejet is sokan fogyasztják, mert úgy gondolják, hogy egészségesebb mint a tej, pedig ez a változat nem olyan egészséges mint hiszik. A boltban kapható mandulatej több vizet, cukrot és adalékanyagot tartalmaz, mint mandulát. […]
7 ok, amiért érdemes gyömbérlével kezdeni a napot!
A gyömbér az egyik legnépszerűbb fűszer a világon, különösen az ázsiai országokban. A nyers gyömbért gyakran gyömbérgyökérnek is nevezik, pedig nem gyökér, hanem rizóma, azaz gyöktörzs. Előnyeit nemcsak fűszerként használva élvezhetjük, de a gyömbérlé rendszeres fogyasztásával is, különösen, ha reggel isszuk! A gyömbérlé előnyei 1. Immunerősítés Aki gyakran beteg és sokszor kapja el a […]
Ha minden reggel kávét iszol, ezt el kell olvasnod!
Az emberek többsége általában kávéval kezdi a reggelt. A tudósoknak jó hírük van a kávékedvelők számára! A kávéfogyasztás nagyon hasznos, megmutatjuk miért érdemes minden nap fogyasztanod a finom forró ébresztőből- 1. Antioxidánsokban gazdag A szervezet a gyümölcsökből és a zöldségekből is sok antioxidánst nyer, de a legtöbbet a kávéból tudja kiszűrni. 2. A kávé illata […]
Piña colada coctail, recept
A Piña colada coctail Hozzávalói (2 főre): 1 nagy ananász 2 dl ananászlé 8 cl rum 1 dl sűrű kókusztej 4-5 tk porcukor zúzott jég Az ananász tetejét, „kalapját” levágjuk, majd egy késsel és kanállal kibelezzük, majd a húsát egy turmixgépe tesszük. Hozzáadjuk a kókusztejet, a porcukrot, az ananászlét, rumot és tört jeget. Alaposan összezúzzuk, […]
Körtés-bodzás limonádé,recept
Körtés-bodzás limonádé Hozzávalók (2 főre): 1 db körte ½ lime leve 1/2 dl bodzaszörp 2 dl szóda / ásványvíz 2 db friss zsályalevél 1marék jég Egy turmixgépben összeturmixoljuk a kockákra vágott körtét, a lime levét, a bodzaszörpöt, a szódát és a durva jeget. A bátrabbak egy levél zsályát is beleturmixolhatnak. Pohárba töltjük és felöntjük még […]
5 perces fehér csoki ital, recept
Az 5 perces fehér csoki ital hozzávalói, 1 fő részére: 2.5 dl tej 1 dl (hab)tejszín 1 kiskanál cukor egy darabka vanília rúd Az 5 perces fehér csoki ital elkészítése: 2.5 dl tejet össze kell keverni, 1 dl tejszínnel, 1 tk cukorral; majd add hozzá a vaníkia rudat és forrásig melegítsd. Majd ha ez kész, akkor vedd […]
Görögdinnye limonádé
A Görögdinnye limonádé Hozzávalók: 4 szelet görögdinnye, 2 evőkanál barnacukor, 1 lime, mentalevél A Görögdinnye limonádé Elkészítése: A görögdinnyét kimagozzuk, kockára vágjuk és jól lehűtjük. Gyümölcscentrifugával kipréseljük a levét , hozzáadjuk a lime kifacsart levét meg a barnacukrot és felöntjük annyi vízzel, hogy a kívánt sűrűséget kapjuk. Poharakba töltjük és jégkockát karunk bele. Lime és dinnyeszelettel valamint mentalevéllel díszítjük. […]
Mangós chilis ital; coctail recept
A Mangós chilis ital hozzávalói: 5 cl vodka fél érett mangó 1 csík csípős chili 2 gerezd lime leve 1 púpozott kiskanál porcukor fél dl szénsavas narancslé jég A mangót a turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, majd a lime levét, a friss chilit, a vodkát és a tört jeget. Hideg, szénsavas narancslevet adunk hozzá, majd […]
A Bellini, coctail recept
A Bellini hozzávalói: 1 egész fehérhusú őszibarack 1,5 dl prosecco kb 1 maréknyi jég A barackot egy turmixgépbe dobjuk és hozzáöntjük a jéghideg proseccot, vagy pezsgőt és beledobjuk az összetört jeget. Egy pohárba öntjük, majd öntünk még rá egy keveset a proseccoból. Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is. A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala […]
Kiwis bazsalikom ital vodkával
Egy jó kis hűsítő pia recept mindig jól jön a nyárvégi melegben, főleg ha még alkohol is kerül bele. Klári most megmutatja, hogy mit lehet készíteni kiviből, hogy hogyan kerül chili egy italba és a klasszikus Bellinit is összedobja nektek. A Kiwis bazsalikom ital vodkával Hozzávalóo: 5 cl vodka fél kivi 4-5 levél friss […]
Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha
A Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha, Hozzávalói: 3 lime 4 ek barna – nád cukor 75 ML cachaça – (brazil eredetű, a rumokhoz hasonlóan, cukornádból készült égetett szeszes ital, nagyobb áruházakban és szakboltokban kapható) zúzott jég 1 érett passió gyümölcs A Jamie Olver féle – Passió gyümölcsös Caipirinha elkészítése: Negyedeld fel a limeokat. Helyezd […]
3 hűsítő nyári ital
Klári meglátogatott minket, de nem egyedül érkezett, hozott 3 nagyon hűsítő, nyári italt is magával. Málnás-barackos, dinnyés és egy vodkás mojito receptjét mutatja meg. Már csak a pálmafa és a függőágy hiányzik a totális gyönyörhöz. Próbáljátok ki őket! Málnás barackos ital Hozzávalók: 2,5 dl bitter lemon 1 marék jég 1 marék málna 1 db barack […]
3 szuper gin tonic variáció a hétvégére
Nyári meleg esték és egy hűsítő gin tonic. Nekünk abszolút kedvencünk ez a páros, de, hogy kicsit feldobjuk ezt a remek italt, Klári 3 receptet is mutat. Lesz egy uborkás-bodzás, egy grapefruitos és egy narancs lekváros is. Nézzük is! Uborkás-bodzás Gin Tonic Hozzávalók: 1,2 dl tonic 5 cl gin 2 cl bodzaszörp 2 vékony csík […]
Gyor és pikáns Nyári meggyszörp, recept
Nyári meggyszörp hozzávalói 50 dkg meggy 50 dkg cukor 3 ek vörösborecet 3 dl víz 1 kis thai chili (elhagyható) A kimagozott meggyet és a cukrot egy lábasba tesszük, hozzáöntjük a vörösborecetet és összefőzzük addig, amíg a meggynek kifő a leve. A chilit hozzáadjuk és szétfőzzük a meggyeket. Egy gézlappal átszűrjük és hozzáadunk a vizet, […]
Levendulaszörp, recept
A Levendulaszörp Hozzávalói: 1 csupor levendula virág 30 dkg cukor 1 l víz 1 teáskanál citromsav A Levendulaszörp Elkészítése: A levendulavirágot egy hibátlan zománcú edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot meg a vizet és lassú tűzön felforraljuk(nem főzzük). Félrehúzzuk, 1 napig állni hagyjuk, többször megkavarjuk. Másnap hozzáadjuk a citromsavat és 2 órát még állni hagyjuk, majd […]
Ez legyen az első dolog, amit reggel iszol, és egész délelőtt pörögni fog az anyagcsere!
Ha nagyobb túlsúlytól szeretnél megszabadulni, nem árt, ha kivételesen hatékony módszereket választasz. Ezek az italok például gyors és finom megoldást jelentenek az anyagcsere-serkentésben, éppen ezért a legjobb, ha reggel fogyasztod el őket. Próbáld ki valamelyiket, és azonnal érezni fogod, hogy a szervezeted felpörög a természetes energiától, megélénkül az emésztésed, és napról napra könnyebben olvadnak […]
Biztosan finom BODZAszörp – Ne vegyél gagyit, Csináld magad ! recept
Gondoltunk egyet a feleségemmel és bele vágtunk a bodza szörp készítés nem éppen rejtelmes világába. Pomázon szedtük a bodza fejeket és otthon el is készítettük. Tart még a szezon, menjetek neki a természetnek 🙂 A Biztosan finom BODZAszörp hozzávalói 15 kg cukor 10 l víz 40 dkg citromsav 2-2,5 kg citrom leve kifacsarva illetve a felszeletelt héja 24 g […]
After eight csokiital, recept
A forrás szerint 20 dkg csokit fel kell olvasztani 1,5 dl zsíros tejszín és 6 dl tej keverékében, majd mentás cukorkával tálalni. Mivel nálunk mentolos csavart cukort még nem láttam, így a nyári tapasztalataim alapján a következő összeállítást ajánlom: 20 dkg jó minőségű, összetördelt étcsokoládét főzzünk fel 1,5 dl zsíros tejszín és 6 dl […]
Levendulás limonádé – recept
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! A Levendulás limonádé Hozzávalói: – 4-5 bögre hűtött víz – 1 bögre forró víz – 2-3 evőkanál friss levendula virág (vagy egy evőkanál szárított) – 2 citrom kifacsart leve – fél bögre kristálycukor A Levendulás limonádé Elkészítése: 1. A megmosott, leszedegetett levendulavirágokat (vagy a szárítottat) beáztatjuk egy bögre […]