ZöldBorsó főzelék, recept
A Zöldborsó főzelék friss alaponyogokból, gyorsan elkészíthető és nagyon finom főzelék … A Zöldborsó főzelék hozzávalói 6-8 fő részére: 1,5 kg friss vagy fagyasztott zöldborsó 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma étkezési olaj 2-3 ek teljes kiőrléső liszt 1 nagy tejföl babérlevél só bors A Zöldborsó főzelék elkészítése: A hagymát pucold meg, vágd fel […]
Gyors Mángoldos egytál tészta
Ez egy nagyon Gyors Mángoldos egytál tészta étel, mely a forró nyári napok méltó és könnyű, friss kiegészítője A Gyors Mángoldos egytál tészta, 6 főre: 50 dkg frissen szedett mángold olíva olaj só bors 2-3 szelet szardella 3-4 cikk fokhagyma 1 kicsi 200 ml főzőtejszín 0,5 kg penne tészta A Gyors Mángoldos egytál tészta elkészítése: Egy […]
Zöldbab főzelék
Ezt a Zöldbab főzeléket nagyon gyorsan elkészítheted. akkor lesz igazán isteni, ha egyrészt a saját kertedből szeded le frissen , másrészt megkínálod egy kis kolbász darabbal is A Zöldbab főzelék hozzávalói, 6 főre: 1 kg frissen szedett zöldbab 1-2 ek liszt vagy teljes kiőrlésű liszt 1 nagy tejföl: 330g olíva és sima napraforgó olaj édes nemes […]
Kapros Tökfőzelék, recept
A Kapros Tökfőzelék , könnyű gyorsan elkészíthető étel, mely meltó kísérője a nyári forró napoknak. Nagyon ízletesen is elkészíthető a gyerekkori menzás negtív élményekkel ellentétben. Lássuk , hogyan … Egy nagyobb család esetén használjatok nyugodtam akár 4 kg tököt A Kapros Tökfőzelék hozzávalói 6-8 főre: 3 kg friss vagy fagyasztott tök zsír vagy olaj 1 fej […]
Gyors és ízletes spenót főzelék, recept
Gyorsan össze kellet csapni valamit a gyerekeknek vasárnap este, mert a péntek este készített paradicsom leves és a lasagna is elfogyott. Íme , ami megmentette a 7 végét … A Gyors és ízletes spenót főzelék hozzávalói 6 főre: 3*450g fagyasztott paraj 2 cikk fokhagyma só, bors étolaj 3 ek liszt 500g fagasztott burgonya 6 db főtt […]
Sóskás-lime-os krumplifőzelék, recept
Vannak az életemnek olyan területei, ahol a spontaneitás elfogadható. Ebből kifolyólag léteznek olyan területei is, ahol már kevésbé tudok lelkendezni a hirtelen ért ötleteknek. A mai napon – talán a sors akarta így – kijutott mindkettőből. Katámtól kullogtam haza a körúton, műanyag lavór, fázisceruza, hypo és még ki tudja, hogy mik után kutatva a […]
Narancsos, sütőtökös, datolyás lencsefőzelék, recept
A sütőtököt pont annyira utáltam, mint a céklát. Előbbit mindig csak sütve adták, utóbbival meg csak savanyítva, lében állva találkoztam. Jobb esetben hullámosra szeletelve műanyag vödörben, rosszabb esetben nejlonba csomagolva, ami mindig kiszakadt és összefogta az egész pultot a boltban. Számomra maga volt a megtestesült undor. Ha a barátaim céklát ettek a környezetemben (lehetett […]
Paradicsomos zöldségleves, húsgolyókkal, recept
Ezt a levest szándékosan nem hívom minestronénak, hiszen nem az. Igaz, van köztük hasonlóság bőven, de maradjunk annyiban, hogy ez egy paradicsomos zöldségleves. Ha jobban belegondolok, akkor az állaga már-már annyira sűrű és krémes, hogy akár le is főzelékezhetném, de nem teszem. Mióta van egy főzelékben tarhonya? Ekkora hülyeséget!! Maradjunk a realitások talaján, nem kell […]
Székelykáposzta India “style”, recept
Meggyőződésem, hogy sokan a székelykáposztát “nagymagyar” ételnek gondolják, pedig nem az. Már-már közhelyes a története, szerintem a legjobb ételek mindig valami hasonló regefonál mentén születnek meg. Adott egy Székely József nevű pasi, aki mellesleg és merő véletlenből Petőfi barátja volt és levéltáros is egyben. Ettek volna, de a konyha már hiányos volt. Maradék káposztafőzelék […]
Currys-kókuszos burgonyafőzelék – halfasírttal, recept
Ezt a főzeléket reggel, délben, este és nagyjából bármikor meg tudnám enni. Sokszor beleeszem magam abba a hibába, hogy az éppen aktuális kedvencet akár kétnaponta is elkészítem, majd hosszú időre lapátra teszem és már-már megfeledkezem róla. Ebben az esetben én még nem tartok itt, de a környezetemben azt veszem észre, hogy kezdenek besokallni tőle. Sajnos […]
Soha többet nem hízol vissza: így szedi le rólad az összes testzsírt ez az 5 napos étrend
Mutatjuk, mire kell nagyon odafigyelned a menüben. A rostok fogyasztása nemcsak a diéta során kiemelkedő jelentőségű, de az egészség megtartásának érdekében is. Ez a fontos tápanyag ugyanis nélkülözhetetlen a bélrendszer normális működéséhez, sőt, az érrendszeri problémák és a cukorbetegség megelőzésében is segít. Mutatjuk, hogyan diétázhatsz rostokkal! Az ajánlott napi rostbevitel körülbelül 28 gramm lenne, […]
Filléres sajtos burgonyalabda a sütőből – mennyei egytálétel!
Annyira finom, hogy nem hiányzik mellé hús sem! Mi salátával szoktuk enni, úgy a legfinomabb! A Filléres sajtos burgonyalabda a sütőből Hozzávalói: 1 kg burgonya 75 g vaj 10 dkg reszelt sajt (a pürébe) 2 tojás 3 evőkanál liszt só, bors 15 dkg reszelt sajt (beleforgatjuk a burgonyalabdákat) A szószhoz: 2 dl paradicsomlé 1 […]
A 4 legjobb recept krumplifőzelékre! Gyorsan elkészíthető és olcsó fogások!
A krumplifőzeléket akkor sem tudod elrontani, ha soha nem volt a kezedben fakanál. Finom és nagyon gyors. Burgonyafőzelék I. A meghámozott nyers burgonyát felkarikázzuk és hideg vízbe (nem sokkal többe, mint amennyi a burgonyát ellepi) főni tesz-szűk. Felforrás után sózzuk, 1 babérlevéllel ízesítjük. Ha puha, világos paprikás rántással berántjuk és 10-15 percig lassú tűznél még forraljuk. […]
Lengyel szerelem újramelegítve: Savanyú káposzta főzelék füstölt sajttal, hurkával és kolbásszal (glutén-, laktóz-, és cukor mentes), recept
“Csak a káposzta jó újramelegítve.” Mindenkinek ismerős a mondás, nekem is mondták már egyszer-kétszer a szüleim. Azonban a káposzta nem túl nagy rajongójaként, a szerelemben pedig makacs öszvérként nem volt sok tennivalóm. Talán azért nem voltam annyira oda a káposztáért, mert nem volt meg rá soha a lehetőségem, hogy rajongójává váljak, hiszen nálunk nem […]
Spenót főzelék édesen (paleo), recept
Spenót főzelék édesen (paleo) A spenót gyerekkorom egyik kedvenc főzelékei közé tarozott (a sóskával együtt), amelyet Édesanyám mindig kissé édesen készített el, sűrűre, krémesre és egy sós tojás került mindig a tetejére. A sós, krémes tojás (félig lágyra sütöm mindig) annyira jó kontrasztot ad az édes főzelékkel! Még páromat is meggyőztem vele, aki még […]
Paradicsomos káposztafőzelék gombafasírttal, recept
A Paradicsomos káposztafőzelék gombafasírttal Hozzávalói 4 személyre: 1 kis fej káposzta, 3 érett paradicsom, 1 hagyma, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, só, bors, fűszerpaprika, csombor, kapor; a gombafasírthoz: 40 dkg gomba, 1 hagyma, 4 dkg vaj, 2 cikk fokhagyma, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 1 tojás, só, bors, majoránna, olaj a sütéshez. A Paradicsomos káposztafőzelék gombafasírttal Elkészítése: […]
Lencsefőzelék füstölt hússal – kolbásszal, recept
Nem is szeretem a lencsefőzeléket… De felkérést kaptam, hogy készítsek, “újévit” ráadásul, így aztán beleadtam apait-anyait és elkészítettem. Férjemmel is lemeóztattam, azt mondta finom. És ha már így alakult, akkor természetesen én is megkóstoltam. Ekkor ért aztán a váratlan felismerés, miszerint én mégiscsak szeretem a lencsefőzeléket… Ami pedig az újévi lencsét illeti. Mint minden apró […]
Kapros zsenge zöldbab főzelék, recept
A Kapros zsenge zöldbab főzelék hozzávalói: 1 kg zöldbab 1 csokor friss kapor só, bors vagy borsika fű 2 ek liszt a habaréshoz és 3-4 ek tejföl, dsiznózsír egy kis fej hagyma még a rántáshoz A zöldbabot meg kell tisztítani és feltenni főzni sós vízben, ha megpuhult, akkor mehet hozzá a sok aprított kapor, só, […]
Spenótos krumplifőzelék, recept
A Spenótos krumplifőzelék Hozzávalói 4 személyre: 25 dkg spenót, 60 dkg krumpli, 2-3 cikk fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 4 dl tej, 4 szelet szalonna, só A Spenótos krumplifőzelék Elkészítése: A szalonnát bevagdossuk és száraz serpenyőben ropogósra sütjük. Papírtörlőre szedjük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékon átforgatjuk az apróra vágott fokhagymát, rádobjuk a megmosott spenótot és addig […]
Retró, reform és gyors Spenót főzelék, recept
Éppen fogyókúrán vagyok, ki kellett találnom olyan főzeléket, amitől nem leszek éhes de egészséges is. Íme a megoldásom … A Retró, reform és gyors Spenót főzelék hozzávalói: 2*450g fagyasztott paraj ( s-budget, iglo … ) 2 cikk fokhagyma só, bors kókuszzsír zabliszt vagy barnarizs liszt A Retró, reform és gyors Spenót főzelék elkészítése: A mélyhűtött parajt […]
Vöröslencse egytál, kolbász chipsszel
Ez az étel igazán különleges ízvilágot varázsol az asztalra. Én is most először próbáltam ki a vöröslencsét, és felülmúlta a várakozásimat. A konyhában konkrétan olyan illat volt, miközben főztem, hogy folyamatosan kóstolgattam Ízek, színek és illatok kavalkádja, minden túlzás nélkül… De visszatérve: nagyon finom, könnyen puhul, nem kell áztatni, mégis a lencse minden erényével rendelkezik. […]
Vöröslencse egytál kolbász chipsszel
Ez az étel igazán különleges ízvilágot varázsol az asztalra. Én is most először próbáltam ki a vöröslencsét, és felülmúlta a várakozásimat. A konyhában konkrétan olyan illat volt, miközben főztem, hogy folyamatosan kóstolgattam Ízek, színek és illatok kavalkádja, minden túlzás nélkül… De visszatérve: nagyon finom, könnyen puhul, nem kell áztatni, mégis a lencse minden erényével rendelkezik. […]
Szuper nyári kaja: Tökfőzelék
A Tökfőzelék Hozzávalói 4 személy részére: 1,5 kg tök 0,7 kg cukkini 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl tejföl 1 evőkanál keményítő 1 teáskanál pirospaprika Fél citrom leve és héja só, bors1 csokor friss kapor A tököt meghámozzuk, magjait kikaparjuk és a szintén kimagozott cukkínivel együtt legyaluljuk. A vöröshagymát finomra vágjuk és […]
Ezt egyétek a MELEGBEN !!! – Répafőzelék zöldségfasírttal
A Répafőzelék zöldségfasírttal Hozzávalói: 6 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1 kg sárgarépa 2 tk só ½ th őrölt fehérbors kb. 2,5 dl víz 1 ek cukor 30 dkg mascarpone 1 ek étkezési keményítő 1 kis csokor petrezselyem A petrezselymes olajhoz: 1 nagy csokor petrezselyem 1 csipet só 1 narancs reszelt héja kb 1 dl […]
Borsófőzelék liszt nélkül recept – Így készítsd a kalóriaszegény változatot
Egyre több helyen találkozni lisztmentes ételekkel, és érdemes neked is minél gyakrabban kipróbálnod ilyen fogásokat, hogy egészségesebben táplálkozz. Ha alaplében főzöd meg a borsót, még finomabb lesz, próbáld ki úgy is! Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 1,5 dl tej 0,5 dl zsírosabb tejszín pár szál friss petrezselyem 1 csapott evőkanálnyi pirospaprika olaj só Elkészítés ideje: 30 […]
Vírusölő fokhagymás spenótfőzelék RECEPT – Így a GYEREKEK is megeszik
A spenót önmagában is kiváló vírusölő, hát még fokhagymával. Ha igazán egészségeset akarsz enni, akkor a spenótfőzelék remek választás. Ráadásul nagyon ízletessé tudod tenni néhány fűszerrel és a feltéttel, így a gyerekek sem fogják visszautasítani. Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg spenót 5 dkg liszt 5 evőkanál olaj 4 dl tej 4 gerezd fokhagyma 2 […]
Így készül a tökéletes LENCSFőzelék: edd magad gazdagra
A hiedelem szerint egyes ételek fogyasztása gazdagságot hoz az új esztendőben. Többek között a lencséről is ezt tartják, ezért a legtöbb háziasszony valamilyen formában, általában főzelékként készíti el a szemes hüvelyest. Ha a lottónyeremény eddig nem jött össze, de szeretnél jobb anyagi kilátásokat jövőre, akkor készítsd el receptünket, egy próbát biztosan megér! Hozzávalók: 50 dkg […]
Retro parajfőzelék bélszínrolóval
HOZZÁVALÓK 3-4 fő 15 dkg bélszín 1 fej vöröshagyma só, bors 10 dkg zsemlemorzsa 4 evőkanál disznózsír 4 el liszt 1 gerezd fokhagyma 5-6 dl víz ½ kg paraj 1 dl tejszín 15-30 perc 15 dkg bélszínt összedarálunk egy fej vöröshagymával, sóval, borssal. Olajos kis rudakat formázunk és zsemlemorzsába panírozzuk. Forró olajban fedő alatt kisütjük. […]
Csomboros tökfőzelék tojással
HOZZÁVALÓK 3 fő 60 dkg zsenge tök 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 5 dkg liszt 2 dl tejföl 1 cs friss kapor 2 szál csombor 4 db tojás 1 kanál ecet Só Fűszerpaprika Kristálycukor 15-30 perc 60 deka zsenge tököt lereszelünk, besózzuk, és állni hagyjuk. 1 fej vöröshagymát kevés olajon 2 […]
Finomfőzelék gyereknek
HOZZÁVALÓK 3-4 fő 50 dkg csirkemell filé 1 db karalábé 3-4 közepes sárgarépa 40 dkg zöldborsó 1 kisebb karfiol 3 db újhagyma 2 csomag friss petrezselyem 5 dkg liszt 8 dkg vaj 2 dl tejszín só, bors, kristálycukor olívaolaj 30-60 perc Műsor: A boldogság útjain 3 szál apróra vágott újhagymát kevés vaj és olívaolaj keverékén megfonnyasztunk […]