2021. november 28.

Select your Top Menu from wp menus
Karácsonyi Túrós Rétes

Karácsonyi Túrós Rétes

HOZZÁVALÓK 3-4 fő

 

1 csomag 6 lapos rétestészta
50 dkg tehéntúró
10-15 dkg cukor
10 dkg vaj
10 dkg mazsola
1 nagy narancs reszelt sárga héja és kicsavart leve
3 evőkanál búzadara
2 tojás
csipetnyi
  • 30-60 perc

A tehéntúrót villával vagy szitán áttöröm. A tojássárgákat a vaj felével és a porcukorral habosra keverem, majd a túrót is hozzáadom. Beleöntöm a narancslét, és a reszelt narancshéjjal meg a sóval fűszerezem. Hozzákeverem a búzadarát. 10 percnyi várakozás után óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékből vert kemény habot, és a megtisztított, megmosott mazsolát. A tésztalapokat egyenként megkenem olvasztott vajjal.

Unnepi_turos_retes

Három egymásra tett réteslapot megkenek a töltelék felével, majd felcsavarom, és sütőlemezre helyezem. A másik rétesrudat ugyanígy elkészítem, és  melléteszem. Ezután a tetejüket is bekenem olvasztott vajjal. Előmelegített, forró sütőben közepes lángon pirosra sütöm.

Hogy rengeteg naprakész ötleted legyen: a FaceBookon , itt találsz minket

Forrás: tvpaprika.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
Gombakrémleves

HOZZÁVALÓK 3-4 fő 8 fej gomba 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 4 fej fokhagyma ½ fej hagyma 1 csésze...

Close