Káposztás lecsó, recept
Nem kell hozzá sem kanál, sem villa. Akkor is készül, amikor nem kapni bele paprikát, paradicsomot. A nyár egyik slágere a káposztás lecsó.
A Káposztás lecsó Elkészítése
A forró zsiradékban megpirítjuk a finomra vágott hagymát, és a laskára vágott káposztát.
Ha a káposzta összeesik, hozzáadjuk a karikákra vágott paprikát, és a kockára vágott szalonnát. Miután a szalonna zsírt engedett, hozzátesszük a héjától megtisztított, felszeletelt paradicsomot is.
Sóval, és pirospaprikával ízesítjük, és készre főzzük. Bodaggal tálaljuk.
Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.
A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala
Forrás: Izeselet.hu
