Juhtúrós stangli
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 margarin
- 20 dkg juhtúró
- 1 tojás
- 2-3 kanál tejföl
- 1 kiskanál só
- élesztő
- 50 ml tej
- Tetejére: 1 tojás, 10 dkg sajt,köménymag.
Az élesztőt felfuttattam a tejben,addig a lisztben elmorzsoltam a margarint és a juhtúrót.Közepébe mélyedést csináltam , hozzáadtam a tojást, élesztőt,sót és a 2-3 kanál tejfölt( a juhtúró zsírosságától függ mennyi szükséges,puhának kell lennie),jól összedolgoztam a masszát és konyharuhával letakarva duplájára kelesztettem.1 cm vastagságúra kinyújtottam,csíkokra vágtam,megkentem felvert tojással, megszórtam reszelt sajttal és köménymaggal .Fél órát pihentettem majd előmelegített sütőben aranysárgára sütöttem.
Naprakész recept ötletekért, katt ide: FaceBook/Pikanteria
Forrás: nlcafe.hu
