Joghurtos – Málna Krémleves

Hozzávalók:

• 170 g málna
• 100 g joghurt – natúr
• 2 evőkanál porcukor
• 150 ml bogyós gyümölcslé
• 150 ml tejszín (30-32%-os)

Elkészítés:

1. A málnát mossuk meg és egy botmixerrel pürésítsük, majd egy szűrőn passzírozzuk át, hogy a magokat eltávolíthassuk.
2. Adjuk az átpasszírozott, mag nélküli málnához a joghurtot és a gyümölcslevet és keverjük el. Hűtsük be 1 órára.

3. A tejszínt robotgéppel verjük lágy habbá.
4. Vegyük ki a hűtőből a málnás joghurtot és keverjük bele a felvert tejszínt.
5. Friss málnaszemekkel, esetleg kevés tejszínhabbal tálaljuk.