2021. január 09.

Select your Top Menu from wp menus
Jamie Oliver féle Party kaja – Csokis keksz

Jamie Oliver féle Party kaja – Csokis keksz

 jamie-oliver-csokis_keksz-cal-tabl

Hozzávalók

  • 100 g sótlan vaj, kissé lágy
  • 125 g aranybarna porcukor
  • 1 nagy szabad tartású tojás
  • ½ teáskanál vanília kivonatot
  • 200 g önkelő liszt – én még Mo.-n nem láttam, pótoljátok élesztő porral
  • 1 csipet finom tengeri só
  • 100 g minőségi csokoládé, (vegyesen alkalmazd a tej és ét csokit, tetszés szerint)

jamie-oliver-csokis-keksz
Melegítsük elő a sütőt 170ºC / gáz 3. Fektess 2 db sütőpapírt a tepsibe.

Keverd ki a vajat és a cukrot egy nagy tálba, amíg kréme nem lesz. Üsd bele a tojást, adjuk hozzá a vanília kivonatot és alaposan keverjük össze. Szitáld bele a lisztet és tedd bele a sót. Nagyjából vágjuk össze a csokoládét, és keverjük bele a masszába .

Evőkanál szedd ki a tésztát a tából és formázz golyókat, és helyezd  rá ezeket a kibélelt sütő  tálcára. Fedjük le és hideg hűtőben 15 percig pihentesd.

Formázd meg a golyókat kissé az ujjaddal, majd helyezd a forró sütőbe 10-12 percre, vagy amíg enyhén arany barna lesz . Hagyjuk teljesen kihűlni, majd tálaljuk egy pohár hideg tejjel.

Forrás: jamieoliver.com

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Related posts

EZT OLVASTAD MÁR?
Jamie Oliver féle Party kaja – Klasszikus Guacamole

Hozzávalók ½ kis lilahagyma 1-2 friss piros chili 3 érett avokádó 1 csokor friss koriander 6 érett koktélparadicsom 2 lime,...

Close