időutazás 5 perc munkával – Joghurthab házilag

A Joghurthab Hozzávalói, 4-6 kis pohárnyi adaghoz:

• 2 dl hideg habtejszín
• 200 g natúr joghurt
• 1 citrom reszelt héja
• (1 csomag zselatinfix) – elhagyható
• 3 evőkanál méz

1. A hideg tejszínt kemény habbá verjük. A joghurtot, a citromhéjat és a mézet egy másik tálba mérjük és fél percig keverjük a habverővel. (Ha zselatinfixet is használunk, akkor azt is itt kell hozzákeverni.)
2. A tejszínhabot és a citromos joghurtot összekeverjük és kis poharakba adagoljuk. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Forrás: csakapuffin.cafeblog.hu