Gyümölcsös diplomata torta, recept

Hozzávalók:

• 30dkg cukor
• 2 evőkanál liszt
• 1/2 liter tej
• 2tasak zselatin
• 1/2 dl víz 1 citrom eszenc
• 5 tojás
• 40 dkg piskóta
• 4-5 kiwi
• 4-5 narancs
• 1/2 liter tejszín
• 40 dkg ananászkonzerv

A tojások sárgáit a cukorral, liszttel eszencel simára keverjük majd lassú tűzön kevergetve a tejjel krémmé főzzük.
A folyékony tejszínt kemény habbá verjük.
Az előre beáztatott zselatint hozzákeverjük a még meleg krémhez.
A krémet a tejszínhabbal összekeverjük.

A gyümölcsöket kockára vágjuk, a konzerv levét megtartjuk, mert ebbe kell mártani a piskótákat,
A piskótákat egy tortaformában körbe, rakjuk, és az aljára is fektetünk belőlük,
és kezdjük egy réteg krém egy réteg gyümölcs, amíg elfogy, majd hidegre tesszük 2-3 órát. Ekkor levesszük a tortaformát és diszítjük ,tálaljuk 🙂

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: szekely-kukta.webnode.hu