Gyors vacsora – Nektarin saláta Kecske sajttal

Hozzávalók:
- 0,5 dl olívaolaj
- 2 teáskanál balzsamecet
- 5 dkg kecskesajt
- 10 dkg salátamix
- 1 db zsemle
- 3 db nektarin
Elkészítés:
A nektarint megmossuk és felkockázzuk, a kecskesajtot szintén. A zsemlét felszeleteljük, megpirítjuk, majd szintén felkockázzuk. Az olajat a balzsamecettel összeturmixoljuk. A salátaleveleket tálba szórjuk, összeforgatjuk a dresszinggel, majd hozzáadjuk a nektarint, a kecskesajtot és a krutont.
Forrás: nlcafe.hu