Gyors tavaszi leves gombával – recept

Bruttttál gyorsan kész van; melengeti a lelkedet is és nagyon finom leveske ez

A Gyors tavaszi leves gombával hozzávalói :

• 2 db sárgarépa
• 2 db gyökér
• 1 fej hagyma
• sansa olíva olaj
• 1 doboz gomba konzerv
• 1 boboz zöldborsó konzerv
• só
• bors, őrölt köménymag
• víz
• eper levél vagy csipetke

A Gyors tavaszi leves elkészítése:

A répát és a gyökereket gyorsan megpucoljuk és negyedelve felaprítjuk. Közben a Konzerv zöldségeket felbontom és leszűröm.

Végy elő egy közepes fazekat; hevíts benne olajat, mehet bele az apróra vágott hagyma. Dinsztelem, majd mehet bele a répa és a gyökér; hagyd együtt hevülni és , hogy a sárga répa kiengedje a narancssárga színét. Mehet hozzá a két feéle zöldség konzerv és fel lehet önteni vízzel.

Jöhet a fűszerezés; majd a vége előtt 10 perccel a tészta. Főzd gyorsan készre.

Jó étvágyat kíván a Pikantéria csapata!

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala