Gyömbéres kakaós golyó, recept

Valami édességet! Most! Ilyesmire állítólag csak a nők képesek… Szóval egyszerűen muszáj volt valami édeset, ami nem csoki, mert az még mindig nem megy (valami elromolhatott bennem…). Először gesztenyében gondolkodtam a darált keksz mellett, de aztán megláttam a hűtőben a bontott üveg rebarbara lekvárt. Innen már gyorsan ment. A levárban gyömbér van, de van igazi gyömbérlekvár is ráadásul. Így aztán a kókusz avagy kekszgolyóból gyömbéres golyó lett. Pont olyan íze lett egyébként, mint a citromos, gyömbéres csokoládénak, mínusz a csokoládé íz 🙂 Nagyon ízlett, bár mire elkészültem vele, igazából elmúlt a sürgető vágy. Úgyhogy ez így tulajdonképpen fogyókúrás 😀