Gusztusos :) Bodza Fagylalt – Férfiaknak

Hozzávalók:

4 dl félédes fehérbor
10 bodzavirág tányér
6 dl tejszín
4 evőkanál méz
2 citrom leve

Elkészítés:

Tedd fel forrni a fehérbort a citromlével, majd vedd le a tűzről, add hozzá a mézet, és keverd össze jó alaposan. Ezután jöhetnek bele a bodzavirágok, majd hagyd kihűlni az egészet. Közben verd fel a tejszínt jó keményre. Ha ez megtörtént, szűrd le a bort és óvatosan adagold hozzá a tejszínhabot. Egy lapos tálba téve mehet is a mélyhűtőbe, hogy jól megdermedjen.